Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Risotto z rybą

22.04.2009 Odsłon: 9740
5.0 (9 oceny)
30 min
3-4 os.
smacznego
smacznego

To danie ma naprawdę wiele zalet: przepyszne, niedrogie i zdrowe :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 6460

30 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 853

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2239

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 39945

15 min
96
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 23798

60 min
49
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 12785

60 min
17
Dania główne
Risotto z rybą
Autor:
smacznego
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ryż długoziarnisty, 25 dag
  • por, 1
  • koperek, kilka listków
  • cebula, 1
  • czosnek, 2 ząbki
  • masło, 2 łyżki
  • dowolna ryba, 0,5 kg
  • cytryna, 1
  • sól, pieprz, do smaku
  • czerwony pieprz, kilka ziarenek
  • starty parmezan, 4 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Pora oczyścić i pokroić w słupki. Cebulę posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę.

2

Filety z ryby oczyścić i pokroić w kostkę. Natkę pietruszki posiekać.

3

W rondlu na rozgrzanym maśle zeszklić cebulę, czosnek i por, dodać ryż i prażyć ok. 1 minuty, zalać 0,5 l wody, doprawić solą i pieprzem i gotować na małym ogniu ok. 25 min.

4

Na ok. 5-8 minut przed końcem gotowania włożyć do ryżu rybę, ostrożnie wymieszać i gotować do końca. Danie podawać udekorowane cytryną i koperkiem.