Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Rolada drobiowa z papryką, cebulką i mozzarellą

13.01.2023 Odsłon: 738
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Kiedy na obiad przychodzą dzieci i wnuki proszą o drobiowe rolady nadziewane za każdym razem inaczej, dla mnie to najprostszy obiad. Dzisiejsze moje rolady drobiowe nadziałam papryką czerwoną, cebulką zieloną oraz smacznym serem mozzarellą.

Potrzebne przybory kuchenne

tłuczek, nóż, talerze, patelnia,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

szparagi w cieście francuskim

Dania główne szparagi w cieście francuskim

To jedno z pyszniejszych posiłków jakie miałam przyjemność ostatnio zjeść. No...

Odsłon: 73

60 min
2
fafiatko
fafiatko
Zupy

Zupa ziemniaczana z pesto

Zupy Zupa ziemniaczana z pesto

Wyjątkowo bogata w smaku zupa.

Odsłon: 65

30 min
3
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem

Pyszna sałatka, którą przygotujesz w kilkanaście minut. Możesz ją podać na ko...

Odsłon: 4606

15 min
6
fafiatko
fafiatko
Zupy

Włoska zupa strączkowa

Zupy Włoska zupa strączkowa

Rozgrzewająca zupa na pożegnanie Zimnych Ogrodników.

Odsłon: 283

15 min
13
ErJot
ErJot
Przetwory

Marchew marynowana w zalewie z curry

Przetwory Marchew marynowana w zalewie z curry

Jeśli ktoś lubi charakterystyczny smak curry polecam marchew marynowaną w zal...

Odsłon: 81

15 min
4
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Halibut zapiekany w pesto

Dania główne Halibut zapiekany w pesto

Rozpływająca się w ustach ryba z wyrazistym dodatkiem pesto z czosnkiem.

Odsłon: 85

15 min
6
Dania główne
Rolada drobiowa z papryką, cebulką i mozzarellą
Autor:
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • filet z kurczak 2 szt,
  • papryka czerwona 1 szt,
  • cebulka zielona 1/2 pęczka,
  • ser mozzarella w kulce 1 szt,
  • sól i pieprz,
  • czosnek granulowany,
  • Dodatkowo;
  • jajka 2
  • przyprawa do drobiu 1/2 łyżeczki,
  • mąka pszenna 3 łyżki,
  • bułka tarta do panierowania,
  • masło klarowne do smażenia,
Sposób przygotowania:
1

Filet po oczyszczeniu i osuszeniu rozbić tłuczkiem na duży płat. Oprószyć solą , lekko pieprzem oraz czosnkiem granulowanym. Następnie na każdym płacie rozłożyć paski papryki czerwonej, poszatkowaną cebulkę zieloną oraz plastry mozzarelli. Płaty ciasno zwinąć w roladę. Każdą obtoczyć w mące następnie w rozbełtanym jajku z dodatkiem przyprawy do drobiu a na końcu panierować w bułce tartej. Roladę włożyć na rozgrzany tłuszcz i smażyć z każdej strony na złoty kolor na małym ogniu. Podawać z frytkami, ziemniakami z dodatkiem ulubionej surówki.

2

Przygotowanie rolad.

3

Rolada podczas smażenia.