Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna rolada drobiowo - warzywna która gościła dzisiaj na moim stole. Farsz to oczywiście warzywa, suszone pomidory oraz ser tym razem dałam ser do tostów. Rolada wyszła bardzo smaczna.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia, tłuczek,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 475
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 813
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 475
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 813
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Rolada drobiowo - warzywna
bozena1960
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- filet z kurczak 1 szt,
- papryka czerwona i zielona po 1/2 szt,
- cebula 1 szt,
- olej 2 łyżki,
- ogórek kiszony 1 szt,
- pomidory suszone 3 -4 szt,
- natka pietruszki,
- sól i pieprz ,
- czosnek granulowany,
- ser na tosty 3 plasterki,
- Dodatkowo do panierowania;
- mąka pszenna,
- bułka tarta,
- jajko,
- olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Filet z kurczaka dokładnie oczyścić, umyć i osuszyć. Filet ponacinać, a następnie rozbić na duży płat. Oprószyć lekko solą i pieprzem oraz czosnkiem granulowanym. Warzywa po umyciu pokroić w kostkę. Cebule obrać, pokroić a następnie zeszklić na oleju. Dodać pokrojone warzywa, odrobinę pieprzu i soli i podsmażać około 5 - 10 minut. - wystudzić. Na rozbity filet nałożyć wystudzony farsz paprykowy, pokrojony ogórek kiszony, pokrojone suszone pomidory, posiekaną natkę pietruszki oraz plasterki sera złożone na pół. Mięso ciasno zwinąć w roladę. Panierować w mące, rozbełtanym jajku. a na końcu w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony na złoty kolor. Po lekkim przestudzeniu roladę pokroić po skosie na plastry 1 - 1,5 cm. Podawać z ulubioną sałatką.