Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
By nie podawać wciąż klasycznego schabowego w panierce, często robię roladki z różnym nadzieniem. Dzisiaj z brzoskwinią.Smakują wybornie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 1940
2
2
Desery
Śmietanowiec z brzoskwiniami
Śmietanowiec z galaretkami i brzoskwiniami. Przepis na blaszkę 24x24. Szklan...
Odsłon: 5225
11
Desery
Szybki i prosty deser.
Mój dzisiejszy deser to tylko średniej wielkości beziki, krem i deser gotowy....
Odsłon: 104
3
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 1940
2
2
Desery
Śmietanowiec z brzoskwiniami
Śmietanowiec z galaretkami i brzoskwiniami. Przepis na blaszkę 24x24. Szklan...
Odsłon: 5225
11
Desery
Szybki i prosty deser.
Mój dzisiejszy deser to tylko średniej wielkości beziki, krem i deser gotowy....
Odsłon: 104
3
2
4
REKLAMA
Dania główne
Roladki schabowe z brzoskwinią:
helenapon
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg schabu środkowego
- sól, pieprz i granulowany czosnek do smaku
- przyprawa podlaska do drobiu
- duża puszka brzoskwiń w syropie
- 3 jajka
- 3/4 szklanki mąki
- 4 łyżki oleju
- 2 łyżki klarowanego masła
- 1 szklanka rosołu lub bulionu
Sposób przygotowania:
1
Schab pociąć na cienkie plastry. Rozbić cienko . Oprószyć przyprawami i odstawić na godzinę do lodówki by mięso przeszło aromatem przypraw. Brzoskwinie wyjąć z puszki. Każdą połówkę przekroić na dwie części. Układać na schabie i zwijać roladki. Spiąć wykałaczkami. Panierować każdą w jajku i mące. Zrumienić na oleju z dwóch stron. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, dodać klarowane masło, podlać bulionem lub rosołem i piec w piekarniku około 40 minut w temperaturze 170 stopni pod przykryciem. Podałam z ziemniakami i sałatką z kiszonych ogórków z dodatkiem czerwonej cebuli i pomidorów, skropioną olejem z suszonych pomidorów.