Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
By nie podawać wciąż klasycznego schabowego w panierce, często robię roladki z różnym nadzieniem. Dzisiaj z brzoskwinią.Smakują wybornie.
Ostatnio kupiliśmy gofrownicę i gofry stały się częstym daniem w naszym jadło...
Odsłon: 108
Polecam. Pyszne. Najlepsze ciasto na pierogi.
Odsłon: 43
Najprostsza, najłatwiejsza, zdrowa. Polecam.
Odsłon: 2866
Ostatnio kupiliśmy gofrownicę i gofry stały się częstym daniem w naszym jadło...
Odsłon: 108
Polecam. Pyszne. Najlepsze ciasto na pierogi.
Odsłon: 43
Najprostsza, najłatwiejsza, zdrowa. Polecam.
Odsłon: 2866
Składniki
Schab pociąć na cienkie plastry. Rozbić cienko . Oprószyć przyprawami i odstawić na godzinę do lodówki by mięso przeszło aromatem przypraw. Brzoskwinie wyjąć z puszki. Każdą połówkę przekroić na dwie części. Układać na schabie i zwijać roladki. Spiąć wykałaczkami. Panierować każdą w jajku i mące. Zrumienić na oleju z dwóch stron. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, dodać klarowane masło, podlać bulionem lub rosołem i piec w piekarniku około 40 minut w temperaturze 170 stopni pod przykryciem. Podałam z ziemniakami i sałatką z kiszonych ogórków z dodatkiem czerwonej cebuli i pomidorów, skropioną olejem z suszonych pomidorów.