Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
By nie podawać wciąż klasycznego schabowego w panierce, często robię roladki z różnym nadzieniem. Dzisiaj z brzoskwinią.Smakują wybornie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Twarogowo-czekoladowy TORT bez pieczenia
Lekki letni deser z twarogu, czereśni i czekolady. Cukier dodaj według własne...
Odsłon: 849
2
0
Sałatki
Sałatka z liśćmi z rzodkiewki.
Kochani dzisiaj polecam Wam przepyszna sałatkę z liśćmi rzodkiewki. Sałatka j...
Odsłon: 46
0
Desery
Wafle przełożone masą z mleka w proszku
Wafle z mlekiem w proszku to pyszny deser, który można szykować na każdą okaz...
Odsłon: 103
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Twarogowo-czekoladowy TORT bez pieczenia
Lekki letni deser z twarogu, czereśni i czekolady. Cukier dodaj według własne...
Odsłon: 849
2
0
Sałatki
Sałatka z liśćmi z rzodkiewki.
Kochani dzisiaj polecam Wam przepyszna sałatkę z liśćmi rzodkiewki. Sałatka j...
Odsłon: 46
0
Desery
Wafle przełożone masą z mleka w proszku
Wafle z mlekiem w proszku to pyszny deser, który można szykować na każdą okaz...
Odsłon: 103
2
REKLAMA
Dania główne
Roladki schabowe z brzoskwinią:
helenapon
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg schabu środkowego
- sól, pieprz i granulowany czosnek do smaku
- przyprawa podlaska do drobiu
- duża puszka brzoskwiń w syropie
- 3 jajka
- 3/4 szklanki mąki
- 4 łyżki oleju
- 2 łyżki klarowanego masła
- 1 szklanka rosołu lub bulionu
Sposób przygotowania:
1
Schab pociąć na cienkie plastry. Rozbić cienko . Oprószyć przyprawami i odstawić na godzinę do lodówki by mięso przeszło aromatem przypraw. Brzoskwinie wyjąć z puszki. Każdą połówkę przekroić na dwie części. Układać na schabie i zwijać roladki. Spiąć wykałaczkami. Panierować każdą w jajku i mące. Zrumienić na oleju z dwóch stron. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, dodać klarowane masło, podlać bulionem lub rosołem i piec w piekarniku około 40 minut w temperaturze 170 stopni pod przykryciem. Podałam z ziemniakami i sałatką z kiszonych ogórków z dodatkiem czerwonej cebuli i pomidorów, skropioną olejem z suszonych pomidorów.