Dania główne Przepis na:
Roladki schabowe z grzybowym nadzieniem
Przepisów i artykułów: 45 Ocena: 1190
Dodano: 05.09.2009
Odsłon: 32079
Wspaniały smak leśnych grzybów z mięsem.
Składniki
- kotlety schabowe, 4 szt
- sól, pieprz
- sok, z 1/2 cytryny
- grzyby świeże, 60 dag
- cebula, 1 szt
- czosnek, 2 ząbki
- natka pietruszki posiekana, 1 łyżka
- ser żółty, 2 łyżki (starty )
- tarta bułka, 2 łyżki
- Mąka pszenna, 3 łyżki
- olej od smażenia, 5 łyżek
- śmietana 18% 1, 25 ml (pół szkl )
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kotlety rozbić posypać pieprzem, sola i skropić cytryna, odstawić do lodówki na 30 minut 2. Grzyby oczyścić umyć, pokroić na cienkie plasterki 3. Cebule, czosnek posiekać zeszklić na 2 łyżkach oleju, dodać pokrojone grzyby popieprzyć i posolić dusić około 10 minut 4. Odłożyć polowe grzybów, dodać posiekaną pietruszkę, start ser,bułkę tartą wszystko wymieszać 5. nakładać farsz na kotlety zwijać w rulon, obtoczyć w mące i obsmażyć na pozostałym oleju na rumiano ze wszystkich stron 6. Przełożyć do rondla podlać woda i dołożyć resztę grzybów,dosolić jeśli mało słone dusić pod przykryciem 25 minut 7. N a koniec dodać śmietanę.SMACZNEGO.
Twoje notatki do przepisu
1009 odsłon
2
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 30 września 2011Zgłoś do usunięcia
świetne połączenie smaków36 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 30 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
Fajny przepis,tylko trzeba czekac na grzybki:)36 Kto głosował? | Odpowiedz
jolakamil140981 01 października 2010Zgłoś do usunięcia
Coś pysznego !!!!!!!!!!!!!37 Kto głosował? | Odpowiedz
monia_i_ania 18 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Zazwyczaj do schabu używamy pieczarek, ale musimy koniecznie spróbować tej wersji z dobrymi grzybami. Pani danie wygląda bardzo smakowicie.37 Kto głosował? | Odpowiedz
madziak 19 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
Po udanym porannym grzybobraniu, zrobiłam dziś na obiad Pani roladki. Jednym słowem - niebo w gębie ;)37 Kto głosował? | Odpowiedz
klaudyna1957 06 września 2009Zgłoś do usunięcia
smacznego.pozdrawiam37 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 06 września 2009Zgłoś do usunięcia
Apetycznie wyglądaja te roladki38 Kto głosował? | Odpowiedz
Kurka_domowa 05 września 2009Zgłoś do usunięcia
To będzie smakować rewelacyjnie!!! Muszę koniecznie wypróbować:)37 Kto głosował? | Odpowiedz