Dania główne Przepis na:
Roladki schabowe z grzybowym nadzieniem
Przepisów i artykułów: 45 Ocena: 1142
Dodano: 05.09.2009
Odsłon: 31471
Wspaniały smak leśnych grzybów z mięsem.
Składniki
- kotlety schabowe, 4 szt
- sól, pieprz
- sok, z 1/2 cytryny
- grzyby świeże, 60 dag
- cebula, 1 szt
- czosnek, 2 ząbki
- natka pietruszki posiekana, 1 łyżka
- ser żółty, 2 łyżki (starty )
- tarta bułka, 2 łyżki
- Mąka pszenna, 3 łyżki
- olej od smażenia, 5 łyżek
- śmietana 18% 1, 25 ml (pół szkl )
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kotlety rozbić posypać pieprzem, sola i skropić cytryna, odstawić do lodówki na 30 minut 2. Grzyby oczyścić umyć, pokroić na cienkie plasterki 3. Cebule, czosnek posiekać zeszklić na 2 łyżkach oleju, dodać pokrojone grzyby popieprzyć i posolić dusić około 10 minut 4. Odłożyć polowe grzybów, dodać posiekaną pietruszkę, start ser,bułkę tartą wszystko wymieszać 5. nakładać farsz na kotlety zwijać w rulon, obtoczyć w mące i obsmażyć na pozostałym oleju na rumiano ze wszystkich stron 6. Przełożyć do rondla podlać woda i dołożyć resztę grzybów,dosolić jeśli mało słone dusić pod przykryciem 25 minut 7. N a koniec dodać śmietanę.SMACZNEGO.
19584 odsłon
24
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 30 września 2011Zgłoś do usunięcia
świetne połączenie smaków36 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 30 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
Fajny przepis,tylko trzeba czekac na grzybki:)36 Kto głosował? | Odpowiedz
jolakamil140981 01 października 2010Zgłoś do usunięcia
Coś pysznego !!!!!!!!!!!!!36 Kto głosował? | Odpowiedz
monia_i_ania 18 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Zazwyczaj do schabu używamy pieczarek, ale musimy koniecznie spróbować tej wersji z dobrymi grzybami. Pani danie wygląda bardzo smakowicie.36 Kto głosował? | Odpowiedz
madziak 19 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
Po udanym porannym grzybobraniu, zrobiłam dziś na obiad Pani roladki. Jednym słowem - niebo w gębie ;)36 Kto głosował? | Odpowiedz
klaudyna1957 06 września 2009Zgłoś do usunięcia
smacznego.pozdrawiam36 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 06 września 2009Zgłoś do usunięcia
Apetycznie wyglądaja te roladki37 Kto głosował? | Odpowiedz
Kurka_domowa 05 września 2009Zgłoś do usunięcia
To będzie smakować rewelacyjnie!!! Muszę koniecznie wypróbować:)36 Kto głosował? | Odpowiedz