Dania główne Przepis na:
Roladki wieprzowe na mój sposób
Przepisów i artykułów: 2347 Ocena: 14984
Dodano: 17.01.2019
Odsłon: 466
Takie roladki smakują wybornie.
Składniki
- Składniki:
- Kotlet schabowy 3 szt.
- Parówka wieprzowa z serem 3 szt.
- Natka pietruszki
- Koperek
- Papryka czerwona ½ szt.
- Pieczarki świeże 8 szt.
- Sól i pieprz do smaku
- Mąka pszenna 1 łyżka
- Papryka słodka 1 płaska łyżeczka
- Ser żółty 3 plasterki
- Olej do smażenia
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Paprykę, pieczarki oczyścić, pokroić w paski i podsmażyć na maśle z dodatkiem maggi, po czym ostudzić. Kotlety opłukać, osuszyć, posypać solą i pieprzem i rozbić tłuczkiem. Następnie na każdy rozbity kotlet ułożyć parówkę obwiniętą żółtym serem, posypać posiekaną natką pietruszki i koperkiem. Ułożyć przysmażoną paprykę i pieczarki, zwinąć w roladkę, spiąć wykałaczkami. Rozgrzać olej na patelni i obsmażyć roladki z każdej strony na rumiano. Zarumienione roladki podlać wodą i dusić pod przykrycie do miękkości. Mąkę, paprykę słodką rozrobić w odrobinie wody, zaciągnąć potrawę i jeszcze chwilę gotować, w razie potrzeby doprawić do smaku. Wspaniale smakują z kaszą i warzywami na patelnię. SMACZNEGO.
327 odsłon
8
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz