Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Takie roladki smakują wybornie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Dania główne
Roladki wieprzowe na mój sposób
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki:
- Kotlet schabowy 3 szt.
- Parówka wieprzowa z serem 3 szt.
- Natka pietruszki
- Koperek
- Papryka czerwona ½ szt.
- Pieczarki świeże 8 szt.
- Sól i pieprz do smaku
- Mąka pszenna 1 łyżka
- Papryka słodka 1 płaska łyżeczka
- Ser żółty 3 plasterki
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Paprykę, pieczarki oczyścić, pokroić w paski i podsmażyć na maśle z dodatkiem maggi, po czym ostudzić. Kotlety opłukać, osuszyć, posypać solą i pieprzem i rozbić tłuczkiem. Następnie na każdy rozbity kotlet ułożyć parówkę obwiniętą żółtym serem, posypać posiekaną natką pietruszki i koperkiem. Ułożyć przysmażoną paprykę i pieczarki, zwinąć w roladkę, spiąć wykałaczkami. Rozgrzać olej na patelni i obsmażyć roladki z każdej strony na rumiano. Zarumienione roladki podlać wodą i dusić pod przykrycie do miękkości. Mąkę, paprykę słodką rozrobić w odrobinie wody, zaciągnąć potrawę i jeszcze chwilę gotować, w razie potrzeby doprawić do smaku. Wspaniale smakują z kaszą i warzywami na patelnię. SMACZNEGO.