Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Roladki z szynki parmeńskiej z gruszkami

15.01.2008 Odsłon: 243
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Sprawdzony przepis na "Roladki z szynki parmeńskiej z gruszkami"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4938

>60 min
9
smaker
smaker
Dania główne

Krokiety kowalowej

Dania główne Krokiety kowalowej

Krokiety kowalowej to danie w wersji wytrawnej, dla miłośników konkretnych i...

Odsłon: 4727

30 min
8
smaker
smaker
Dania główne

Schab w sosie koperkowym

Dania główne Schab w sosie koperkowym

Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...

Odsłon: 34363

30 min
38
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Znamienita przekąska

Przekąski Znamienita przekąska

Delikatne ciasto , aromatyczne dodatki, super przekąska do pracy lub na drugi...

Odsłon: 1100

30 min
3
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 2050

30 min
8
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113737

60 min
199
Dania główne
Roladki z szynki parmeńskiej z gruszkami
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 dojrzałe gruszki
  • 12 dag sera z pleśnią
  • 1 garść listków rukoli
  • 8 cienkich plasterków szynki parmeńskiej (lub innej dojrzewającej)
  • 4 łyżki oliwy
  • 1 łyżka jasnego octu winnego
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Gruszki umyj starannie, osusz, pozostaw ze skórką. Pokrój na ósemki, usuwając przy tym gniazda nasienne. Ser z pleśnią pokrój w słupki o grubości 1 cm.

2

Listki rukoli opłucz, osusz papierowym ręcznikiem kuchennym.

3

Na każdym plasterku szynki ułóż dwie cząstki gruszki, kilka listków rukoli oraz słupek sera. Zwiń roladki. Powkładaj je do kieliszków lub małych szklaneczek.

4

Przygotuj sos. Oliwę utrzyj razem z łyżką jasnego octu winnego. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Skrop ruloniki.

5

czas ok. 15 min; porcja – 160 kcal, cena 1,40 złŹródło: Świat kobiety