Dania główne Przepis na:
Rolady z kurczka ze szpinakiem
Przepisów i artykułów: 22 Ocena: 145
Dodano: 25.01.2018
Odsłon: 531
Polecam na obiad - podane z ryżem, kaszą lub ziemniakami.
Można tez podac jako przekąskę.
Składniki
- 1 szt. podwójna pierś z kurczaka
- 1 paczka mrożonego szpinaku
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- Sól
- Pieprz czarny
- Gałka muszkatołowa
- Jarzynka (jeśli ktoś używa)
- Sos sojowy
- Olej rzepakowy
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na oleju podsmażyć cebulę pokrojona w kostkę.
Gdy się zeszkli, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.
Dodać szpinak - posolić dodać pieprz i odrobinę gałki muszkatałowowej.
Jeśli ktoś uzywa, można dodać Jarzynki.
Po odparowaniu wody ze szpinaku farsz ostudzić.
-
Pierś z kurczka pokroić i rozbić
Każdy "kotlet" skropić odrobiną sosu sojowego, posolić i popieprzyć.
Na każdy płat mięsa nakładać farsz i zawijać jak rolady. -
Rolady obtoczyć w mące i kłaść na rozgrzany olej.
Smażyć z obu stron na złoty kolor.
Po usmażeniu podlać wodą i poddusić 10 minut. -
Można podać z ziemniakami i surówką lub dowolną kaszą lub ryżem
20220 odsłon
32
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz