Smaker

Rolady z szynki wieprzowej z boczkiem wędzonym

27.03.2024 Odsłon: 2741
5.0 (20 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiejsze rolady przygotowane z szynki wieprzowej, z wędzonym boczkiem, kiełbasą , ogórkiem kiszonym i cebulką. Rolady proste w przygotowaniu, a za razem bardzo smaczne.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (16)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

Bella1985
Bella1985
Desery

Deser Snickers

Desery Deser Snickers

Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...

Odsłon: 84964

30 min
72
smaker
smaker
Desery

Lody dubajskie

Desery Lody dubajskie

Lody dubajskie to prawdziwy hit lata. Wbrew pozorom ich przygotowanie nie jes...

Odsłon: 2270

30 min
6
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Przekąski

Zapiekanki z bagietek czosnkowych z kurczakiem

Przekąski Zapiekanki z bagietek czosnkowych z kurczakiem

To najlepsze zapiekanki z kurczakiem jakie jadłam! Czasami nie trzeba wielu...

Odsłon: 9829

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki po kaszubsku

Przetwory Ogórki po kaszubsku

Polecam. Bardzo dobre.

Odsłon: 2769

30 min
17
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 3616

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ser garwoliński po gruzińsku

Dania główne Ser garwoliński po gruzińsku

Polecam na kolację. Nie tylko wegetarianie będą zadowoleni.

Odsłon: 6928

30 min
44
Dania główne
Rolady z szynki wieprzowej z boczkiem wędzonym
Autor:
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 plastry szynki wieprzowej,
  • 200 g. boczku wędzonego,
  • 2 szt. kiełbasy śląskiej,
  • 2 średnie cebule,
  • 3 ogórki kiszone,
  • sól i pieprz mielony do smaku,
  • musztarda na 1 roladę 1 łyżeczka + 2 łyżki do farszu,
  • mąka pszenna,
  • masło klarowne do smażenia,
Sposób przygotowania:
1

Mięso po umyciu i osuszeniu rozbić na większe płaty. Następnie oprószyć solą i pieprzem , posmarować musztardą. Ogórki , kiełbasę oraz boczek i obraną cebulę pokroić w kostkę, włożyć do miski , dodać musztardę i wymieszać. Farsz rozłożyć na 4 płatach mięsa, boki złożyć do środka i zwinąć w roladę. Każdą roladę owinąć nitką kuchenną, oprószyć delikatnie mąką pszenną . Smażyć na rozgrzanym maśle klarownym z każdej strony do miękkości, podlewając od czasu do czasu ciepłą wodą i co jakiś czas obracając. Po usmażeniu nici ściągamy , a z powstałego płynu przygotowujemy sos. Podajemy do drugiego dania. Ja podałam z kluskami śląskimi i surówkami. Smacznego

2

Rolady gotowe do podania.