Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Rurki makaronowe w sosie"
Dzisiaj krupnik przygotowany na wywarze z gotowania golonki. Krupnik prosty w...
Odsłon: 130
Polecam.
Odsłon: 208
Bardzo smaczna, soczysta wędlinka uwędzona metodą garnkową, w garnku.
Odsłon: 53
...ale pyszny.
Odsłon: 119
Dzisiaj krupnik przygotowany na wywarze z gotowania golonki. Krupnik prosty w...
Odsłon: 130
Polecam.
Odsłon: 208
Bardzo smaczna, soczysta wędlinka uwędzona metodą garnkową, w garnku.
Odsłon: 53
...ale pyszny.
Odsłon: 119
Składniki
Przepis przysłała Renata Pyzik z Tarnogóry
Marchewkę zetrzyj na tarce. Cebulę i czosnek posiekaj. Zeszklij na oliwie. Dodaj mięso mielone, podsmaż. Przypraw, dodaj marchewkę i koncentrat pomidorowy, podlej wodą. Duś pod przykryciem godzinę.
Makaron ugotuj na pół twardo. Odcedź, przelej zimną wodą, osącz. Wbij jajko, wymieszaj ręką. Makaron ustaw w tortownicy o śr. 24 cm. Zalej mięsnym sosem, postukaj formą, by sos wszedł nieco w rurki.
Sos beszamelowy: masło stop na małym ogniu, wsyp mąkę, wymieszaj. Stopniowo wlewaj mleko, mieszając. Ugotuj (sos ma mieć konsystencję budyniu). Przypraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Polej makaron. Piecz 30 min w 200°C.
<strong>Czas przygotowania 100 min, ilość porcji 6, cena za porcję 2,20 zł.</strong>Źródło: Chwila dla Ciebie