Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W wielu domach na piątkowy obiad pojawia się ryba. W tym wydaniu nie tylko jest niezwykle smaczna, ale i będzie doskonałym wyborem dla osób, które dbają o zdrową dietę. Dorsz z dodatkiem cytryny i cukinii jest wyjątkowo świeży i lekkostrawny. Będzie doskonałą opcją na piątkowy obiad luk kolację. Taki obiad ma sporo białka, które syci oraz zdrowych tłuszczów, świetnie wspierających układ krążenia.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Z czym podać rybę na piątek?
Jeśli w twoim menu na piątek pojawia się ryba z piekarnika, na przykład dorsz, masz spore pole do popisu, jeśli chodzi o dodatki. Oczywiście możesz pójść w klasyczne rozwiązanie, które uwielbiają zwłaszcza najmłodsi, i przygotować do niej frytki. Warto zdecydować się na te domowe, pieczone w piekarniku z niską zawartością tłuszczu. Bardzo dobrze będą pasować tu również gotowane ziemniaki, ryż lub kasza. Możesz sięgnąć także po najprostsze rozwiązanie i podać ją z ulubionym pieczywem.
Warto dbać o odpowiednią ilość warzyw w diecie, dlatego do ryby na piątek przygotuj także surówkę. Świetnie smakować będzie z klasyczną marchewką z jabłkiem lub surówką z białej kapusty. Możesz także postawić na polski klasyk do ryby, czyli kapustę kiszoną, która będzie doskonałym wsparciem dla twoich jelit.
Czym przyprawić rybę na piątek?
Białe ryby, takie jak dorsz, mają delikatny smak i nie potrzebują wiele, aby smakować pysznie. Świetnie sprawdzą się klasyczne wybory, takie jak sól i pieprz. Możesz użyć również pieprzu ziołowego lub cytrynowego. Smak ryby doskonale podkreśli również koperek oraz pietruszka. Jeśli lubisz ziołowe smaki, sięgnij po zioła prowansalskie. Warto skropić rybę sokiem z cytryny lub ułożyć na niej jej plasterki.
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Chipsy z jarmużu
Chipsy z jarmużu to lekka i chrupiąca przekąska, która świetnie zastępuje kla...
Odsłon: 1145
0
Dania główne
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1421
24
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Chipsy z jarmużu
Chipsy z jarmużu to lekka i chrupiąca przekąska, która świetnie zastępuje kla...
Odsłon: 1145
0
Dania główne
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1421
24
6
REKLAMA
Dania główne
Ryba na piątek
smaker
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 filety z dorsza
- 1 cukinia
- 1 mała cebula
- 4 plasterki cytryny
- 2-3 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka suszonego czosnku
- sól do smaku
- pieprz ziołowy
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokrój w piórka, a cukinię w nieduże plasterki lub kostkę. Warzywa przełóż do naczynia żaroodpornego, skrop je łyżą oliwy, dodaj czosnek suszony i wszystko wymieszaj.
2
Filety z dorsza skrop jedną lub dwiema łyżkami oliwy, oprósz je solą i pieprzem ziołowym.
3
Rybę ułóż na warzywach, na każdy kawałek połóż po dwa plasterki cytryny,
4
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20-25 minut, w zależności od wielkości ryby.