Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Egipska wersja przygotowania ryby - w tym przepisie użyto pstrąga.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 179
9
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4395
14
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 11946
27
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6805
20
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5602
33
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 179
9
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4395
14
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 11946
27
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6805
20
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5602
33
REKLAMA
Dania główne
Ryba w egipskiej odsłonie.
cle
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Pstrąg świeży 4 sztuki
- pęczek zielonej pietruszki
- czosnek wyciśnięty 6-8 ząbków
- Sól
- Pieprz
- kmin rzymski 1 łyżeczka
- masło 50 gram
- mąka pszenna
- Olej rzepakowy
- Cytryna
- Bułka tarta
Sposób przygotowania:
1
Oczyszczoną rybę umieścić w misce z wodą i solą na ok. 20 minut. Pomaga to w pozbyciu się tego "rybiego" zapachu :). Masło rozpuszczamy i mieszamy z czosnkiem, szczyptą przypraw - tak powstałe masło czosnkowe jest idealne nie tylko do ryby, ale też do pieczywa czosnkowego. Rybę doprawiamy solą (ok. łyżeczki), pieprzem, kminem rzymskim na zewnątrz i w środku (ważne!). Środek ryby smarujemy wcześniej przygotowanym masłem czosnkowym, trochę zostawić, bo przyda się do dodania do oleju przy smażeniu. Następnie dodajemy posiekaną pietruszkę. Całość przyprawiamy sokiem z jednej cytryny. Ryby przykrywamy i wstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę - im dłużej tym lepiej, można zostawić na całą noc :). Rybę obtaczamy w mące zmieszanej z bułką tartą i przyprawami. Smażymy po kilka minut po obu stronach. Najlepiej smakuje z cebulowym ryżem.