Smaker
Sezon na truskawki

Rybne curry

12.12.2019 Odsłon: 1489
5.0 (20 oceny)
Rybne curry
60 min
3-4 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Rozgrzewające słodko - pikantne danie rybne z dużą ilością warzyw.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Proste i szybkie grzanki z chleba tostowego.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Proste i szybkie grzanki z chleba tostowego.

Śniadania Proste i szybkie grzanki z chleba tostowego.

Tosty z chleba tostowego to bardzo smaczne , proste i pożywne śniadanie. Możn...

Odsłon: 1994

15 min
7
Ciasteczka twarogowe

Przepis dnia

Maudie
Maudie
Ciasta

Ciasteczka twarogowe

Ciasta Ciasteczka twarogowe

Proste ciasteczka serowe :)

Odsłon: 28126

60 min
90
Ziemniaczane z niespodzianką.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Ziemniaczane z niespodzianką.

Dania główne Ziemniaczane z niespodzianką.

Ziemniaczane z niespodzianką to placki ziemniaczane, w środku plasterek szynk...

Odsłon: 88

30 min
1
Spaghetti z czosnkiem i pomidorkami
Maudie
Maudie
Dania główne

Spaghetti z czosnkiem i pomidorkami

Dania główne Spaghetti z czosnkiem i pomidorkami

Aromatyczny makaron na szybki obiad :)

Odsłon: 2244

15 min
27
Młoda kapusta zasmażana.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Młoda kapusta zasmażana.

Dodatki Młoda kapusta zasmażana.

Młoda biała kapusta zasmażana to smaczny dodatek do wielu dań. Przygotowana z...

Odsłon: 93

15 min
4
Zupa krem z cukinii
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa krem z cukinii

Zupy Zupa krem z cukinii

Krem z cukinii jest pyszny i prosty w przygotowaniu. Ma delikatną, jedwabistą...

Odsłon: 61

60 min
2
Dania główne
Rybne curry
Rybne curry
Autor:
SprytnaChochla
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ryba - filet - 400g (u mnie zębacz, ale może być dowolna)
  • Mleko kokosowe - puszka 400g
  • Czerwona pasta curry - 25g
  • Papryka czerwona - 1 szt
  • Kalafior różyczki - 2 garści
  • Cukinia - 1/2 szt
  • Cebula czerwona - 1 szt
  • Pieczarki - 300g
  • Olej - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Na patelni podgrzewamy olej i przesmażamy na nim pastę curry. Po minucie dodajemy mleko kokosowe i mieszamy, aż pasta całkowicie się rozpuści. Dodajemy: pieczarki pokrojone w ćwiartki, cukinię pokrojoną w kostkę (najlepiej nieobraną - danie będzie bardziej kolorowe), cebulę w piórkach, paprykę w plasterkach i różyczki kalafiora. Dusimy 5 minut po czym dodajemy filet pokrojony na mniejsze kawałki. Dusimy po przykryciem jeszcze 15 minut co jakiś czas mieszając. Ewentualnie doprawiamy do smaku, ale pasta curry jest tak bogata, że nie nie jest to konieczne.

2

Podawałam curry z kaszą bulgur, ale można również z kuskusem, jaglaną czy ryżem.