Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Oryginalny obiad z łatwo dostępnych składników. Dla wszystkich lubiących ostre, niebanalne potrawy.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Wędlinę pokroić w kostkę i usmażyć na patelni na rumiany kolor. Pieczarki pokroić w plasterki i usmażyć na osobnej patelni. Odcedzić groszek.
2
Cebulę pokroić w drobną kosteczkę, czosnek zmiażdżyć. W głębokiej patelni rozgrzać olej i podsmażyć cebulę z czosnkiem. Wsypać surowy ryż i smażyć mieszając, aż stanie się szklisty.
3
Dodać kolejno: wędlinę, pieczarki, zielony groszek, koncentrat pomidorowy, sól i szczyptę ostrej papryki. Całość wymieszać.
4
Do patelni wlać pół litra wrzątku. Gotować na małym ogniu, nie mieszając do chwili, gdy ryż wchłonie wodę i będzie miękki – w razie potrzeby dolać trochę wrzątku.
5
UWAGA! Do ryżu nie trzeba dosypywać· pieprzu – danie jest ostre dzięki ostrej papryce.·Można dodać· pozostałe mięso, np. z wczorajszego obiadu – byle nie mielone, a wędlina może być· nawet sprzed kilku dni – odświeżymy ją dzięki odsmażeniu.·Trzeba dobrze usmażyć· pieczarki, gdyż potem mogą być·zbyt gumiaste i blade.· Ryż najlepiej smakuje z sokiem z owoców egzotycznych!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
wieprzowina po kubańsku z marynatą mojo
Schab z grilla inaczej - ulubiona potrawa Fidela Castro - podobno :P
Odsłon: 7012
3
Dania główne
Kurczak z piekarnika
Uwielbiam kurczaka pod kazda postacia, dzisiaj proponuje w ostrej wersji z pa...
Odsłon: 5227
14
28
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Domowa wiejska kiełbasa podpiekana
Domowa wiejska kiełbasa podpiekana wyszła rewelacyjna, pyszna, rozpływająca s...
Odsłon: 87
19
Dania główne
Zapiekanka z cukini
Czasami pozostaje nam jedzenie i nie wiemy co możemy z nim zrobić. Tak właśni...
Odsłon: 70
0
1
Wędliny
Mięso w słoiku babci
W dzisiejszych czasach, gdy praktycznie wszystkie produkty przez okrągły rok...
Odsłon: 19680
47
19
Inne przepisy autora
7
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Domowa wiejska kiełbasa podpiekana
Domowa wiejska kiełbasa podpiekana wyszła rewelacyjna, pyszna, rozpływająca s...
Odsłon: 87
19
Dania główne
Zapiekanka z cukini
Czasami pozostaje nam jedzenie i nie wiemy co możemy z nim zrobić. Tak właśni...
Odsłon: 70
0
1
Wędliny
Mięso w słoiku babci
W dzisiejszych czasach, gdy praktycznie wszystkie produkty przez okrągły rok...
Odsłon: 19680
47
19
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Ryż po kubańsku
ewoola
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- plastry wędliny (może być sprzed kilku dni), 15 plastrów
- pieczarki, 5 sztuk
- ryż, szklanka
- cebula, 1 duża
- czosnek, 3 ząbki
- zielony groszek, 1 puszka
- koncentrat pomidorowy, łyżka
- sól
- ostra papryka
- olej, odrobina
Sposób przygotowania:
1
Wędlinę pokroić w kostkę i usmażyć na patelni na rumiany kolor. Pieczarki pokroić w plasterki i usmażyć na osobnej patelni. Odcedzić groszek.
2
Cebulę pokroić w drobną kosteczkę, czosnek zmiażdżyć. W głębokiej patelni rozgrzać olej i podsmażyć cebulę z czosnkiem. Wsypać surowy ryż i smażyć mieszając, aż stanie się szklisty.
3
Dodać kolejno: wędlinę, pieczarki, zielony groszek, koncentrat pomidorowy, sól i szczyptę ostrej papryki. Całość wymieszać.
4
Do patelni wlać pół litra wrzątku. Gotować na małym ogniu, nie mieszając do chwili, gdy ryż wchłonie wodę i będzie miękki – w razie potrzeby dolać trochę wrzątku.
5
UWAGA! Do ryżu nie trzeba dosypywać· pieprzu – danie jest ostre dzięki ostrej papryce.·Można dodać· pozostałe mięso, np. z wczorajszego obiadu – byle nie mielone, a wędlina może być· nawet sprzed kilku dni – odświeżymy ją dzięki odsmażeniu.·Trzeba dobrze usmażyć· pieczarki, gdyż potem mogą być·zbyt gumiaste i blade.· Ryż najlepiej smakuje z sokiem z owoców egzotycznych!
Przepisy Dania główne
Dania główne
Kasza pęczak z gulaszem
Dania główne
Zapiekanka z cukini
Dania główne
Korzeń pietruszki z makaronem
Dania główne
Schab faszerowany szynką
Kasza pęczak z gulaszem
Trochę chyba zapomniana kasza... Nadaje się również do deserów...
Odsłon: 51
Zapiekanka z cukini
Czasami pozostaje nam jedzenie i nie wiemy co możemy z nim zrobić. Tak właśni...
Odsłon: 70