Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekko ostry brązowy ryż ze składnikami kojarzącymi się z meksykiem. W sam raz na chłodniejsze dni, bo przyjemnie rozgrzewa i syci na długo. :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 6441
23
8
11
3
7
Ostatnio komentowane przepisy
8
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 6441
23
8
11
3
7
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Ryż po meksykańsku
SlodkaPistacja
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 szklanki rosołu
- 1 szklanka brązowego ryżu
- 1 pierś z kurczaka
- 1 czerwona papryka
- mała puszka kukurydzy (80 g)
- mała puszka czerwonej fasoli (80 g)
- sól do smaku
- kolendra lub pietruszka do posypania dania
- Przyprawa:
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 0,5 łyżeczki ostrej papryki w proszku (lub więcej, jeśli ktoś lubi ostre ;))
- 0,5 łyżeczki cukru
- posiekany ząbek czosnku
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1
Opłukany ryż wrzucić do zagotowanego rosołu, gotować ok. 40 minut na małej mocy palnika, mieszając od czasu do czasu. W czasie, gdy ryż się gotuje pokroić paprykę i kurczaka. Mięso dokładnie obtoczyć w przyprawie. Podsmażyć paprykę i kurczaka na patelni, aż mięso się zetnie z wierzchu. 10 minut przed końcem gotowania ryżu dorzucić zawartość patelni, dokładnie wymieszać. 5 minut przed końcem dodać kukurydzę i fasolę. Przełożyć na talerze lub do misek, przed podaniem posypać pietruszką lub kolendrą.