Smaker
Sylwester

Ryż po meksykańsku

06.09.2019 Odsłon: 1572
5.0 (16 oceny)
60 min
3-4 os.
SlodkaPistacja
SlodkaPistacja

Lekko ostry brązowy ryż ze składnikami kojarzącymi się z meksykiem. W sam raz na chłodniejsze dni, bo przyjemnie rozgrzewa i syci na długo. :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1181

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 457648

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1434

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2252

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 4118

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 570

>60 min
17
Dania główne
Ryż po meksykańsku
Autor:
SlodkaPistacja
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 szklanki rosołu
  • 1 szklanka brązowego ryżu
  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 czerwona papryka
  • mała puszka kukurydzy (80 g)
  • mała puszka czerwonej fasoli (80 g)
  • sól do smaku
  • kolendra lub pietruszka do posypania dania
  • Przyprawa:
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 0,5 łyżeczki ostrej papryki w proszku (lub więcej, jeśli ktoś lubi ostre ;))
  • 0,5 łyżeczki cukru
  • posiekany ząbek czosnku
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1

Opłukany ryż wrzucić do zagotowanego rosołu, gotować ok. 40 minut na małej mocy palnika, mieszając od czasu do czasu. W czasie, gdy ryż się gotuje pokroić paprykę i kurczaka. Mięso dokładnie obtoczyć w przyprawie. Podsmażyć paprykę i kurczaka na patelni, aż mięso się zetnie z wierzchu. 10 minut przed końcem gotowania ryżu dorzucić zawartość patelni, dokładnie wymieszać. 5 minut przed końcem dodać kukurydzę i fasolę. Przełożyć na talerze lub do misek, przed podaniem posypać pietruszką lub kolendrą.