Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
czyli pomysł na szybki obiad z azjatycką nutką
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 292
1
9
Dania główne
Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1624
6
20
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 292
1
9
Dania główne
Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1624
6
20
REKLAMA
Dania główne
Ryż smażony z krewetkami
Fram
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Ryż biały - 100 g
- Krewetki - 200 g
- Marchewka - 1 szt.
- Papryka - 1 szt.
- Pędy bambusa (marynowane w słoiczku) - 3 łyżki
- Sezam - 2 łyżki
- Sos sojowy - 3 łyżki
- Imbir mielony - 1 łyżeczka
- Papryka słodka - 1 łyżeczka
- Papryka ostra - 1 łyżeczka
- Olej - 3 łyżki
- Sól - płaska łyżeczka
- Cebula - 1 szt.
Sposób przygotowania:
1
W małym rondelku rozgrzewamy łyżkę oleju, wsypujemy suchy ryż oraz słodką paprykę i imbir, podsmażamy na małym ogniu, aż ryż się zeszkli, dodajemy sól, zalewamy wrzątkiem (ok. 1 cm ponad powierzchnię ryżu) i gotujemy pod przykryciem 15 min (aż ryż będzie al dente, a woda się wchłonie).
2
Marchewkę obieramy i kroimy w słupki, (bądź szatkujemy na cienkie plasterki), paprykę kroimy w kostkę, a cebule kroimy w piórka.
3
Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę, paprykę i marchewkę oraz ostrą paprykę i sos sojowy. Dusimy aż warzywa zmiękną, pod koniec dodajemy pędy bambusa i krewetki (użyłem rozmrożonych krewetek białych, obgotowanych). Smażymy jeszcze 5 min.
4
Jak ryż będzie już ugotowany dorzucamy go na patelnię, mieszamy i smażymy jeszcze chwilę, ewentualnie solimy. I gotowe. Danie podajemy posypane sezamem. Smacznego ;-)