Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Ryż z kurczakiem na pikantnie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 152
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 152
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Dania główne
Ryż z kurczakiem na pikantnie
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 i 1/2 szklanki ryżu
- 1 podwójny filet z kurczaka
- 1 ząbek czosnku
- 1 cebula
- 3 łyżki oleju
- 1 średni brokuł
- 20 dag twardego żółtego sera
- 1 szklanka śmietany kremówki
- sól
- mielony kolorowy pieprz
- 2–3 szczypty kurkumy
- ostre curry w proszku
Sposób przygotowania:
1
Ryż opłucz na sitku, przesyp do garnka, dodaj kurkumę. Zalej wodą. Posól do smaku. Ugotuj ryż na sypko.
2
Filet z kurczaka opłucz, osusz, posyp solą i pieprzem. Natrzyj czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Cebulę obierz, posiekaj. 2 łyżki oleju rozgrzej, wrzuć cebulę, zeszklij. Dodaj mięso. Smaż, aż się zrumieni. Zdejmij je i oprósz curry. Ryż odcedź, osącz.
3
Kurczaka potnij w paseczki, wymieszaj z ryżem. Brokuł oczyść, opłucz, podziel na różyczki. Gotuj je 4 minuty w posolonym wrzątku. Wyjmij. Dodaj do ryżu z kurczakiem. Całość przypraw solą, pieprzem i curry.
4
Żaroodporną formę posmaruj resztą oleju. Na spodzie równomiernie rozłóż ryż z mięsem i brokułami. Żółty ser zetrzyj, wymieszaj ze śmietaną. Polej wierzch zapiekanki. Piecz ją ok. 20 minut w temperaturze 200 st.Źródło: Tina