Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Ryż z migdałami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Halibut zapiekany w pesto
Rozpływająca się w ustach ryba z wyrazistym dodatkiem pesto z czosnkiem.
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 209
19
Dania główne
Risotto ze szparagami i kawałkami łososia
Risotto ze szparagami i łososiem
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Buliony
- Ryż
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Szafran
Odsłon: 88
3
12
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Halibut zapiekany w pesto
Rozpływająca się w ustach ryba z wyrazistym dodatkiem pesto z czosnkiem.
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 209
19
Dania główne
Risotto ze szparagami i kawałkami łososia
Risotto ze szparagami i łososiem
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Buliony
- Ryż
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Szafran
Odsłon: 88
3
12
6
REKLAMA
Dania główne
Ryż z migdałami
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 szkl. ryżu długoziarnistego
- 4 szkl. bulionu warzywnego
- 2 szkl. soku z buraków
- 5 dag migdałów
- 5 dag rodzynek
- 10 dag chudego wędzonego boczku
- czerwona cebula
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 1 cytryna
- 1 łyżka kurkumy
- 2 łyżki mielonych migdałów
- olej palmowy
- sól
- świeżo mielony czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1
Odlej szklankę bulionu, a resztę zagotuj. Wsyp do niego kurkumę, wymieszaj. Gdy płyn ponownie zawrze, wrzuć do niego połowę ryżu. Gotuj, aż ryż wchłonie bulion i stanie się miękki.
2
Pozostały bulion zagotuj z sokiem z buraków. Dodaj sok wyciśnięty z cytryny. Wsyp do płynu pozostały ryż i ugotuj do miękkości. Jeśli ziarenka nie wchłoną całego płynu, osącz ryż na sitku.
3
Boczek pokrój w jak najdrobniejszą kostkę. Opłucz i posiekaj natkę pietruszki. Czerwoną cebulę obierz i drobno posiekaj.
4
Rodzynki zalej szklanką wrzątku, po kilku minutach osącz je. Migdały grubo posiekaj. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju palmowego. Wrzuć migdały i rodzynki. Po 2 min dodaj żółty ryż, oprósz pieprzem. Smaż 3 min, przełóż na talerz. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju palmowego, zrumień na nim boczek, dodaj cebulę, a po minucie czerwony ryż. Oprósz pieprzem, smaż 2 min. Wymieszaj z natką.
5
Naczynie żaroodporne posmaruj olejem palmowym. Wyłóż warstwami oba rodzaje ryżu. Posyp mielonymi migdałami, wstaw na 5 min do piekarnika rozgrzanego do 200 st.Źródło: Tina