Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Ryż ziołowy z buraczkami"
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
Odsłon: 112
Brokułowe kotlety z mięsem to doskonałe połączenie delikatności warzyw i arom...
Odsłon: 323
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
Odsłon: 112
Brokułowe kotlety z mięsem to doskonałe połączenie delikatności warzyw i arom...
Odsłon: 323
Składniki
Buraczki ugotować do miękkości, przestudzić, obrać i wydrążyć. Cebulę posiekać, kawałki wydrążonych buraczków pokroić w kostkę. Na rozgrzanych 2 łyżkach masła zeszklić 3/4 cebuli i czosnek, dodać ryż, chwilę podsmażyć i zalać dwiema szklankami wody, posolić. Gotować, mieszając, aż ryż pochłonie wodę.
Ryż połączyć z ziołami. Resztę masła rozgrzać, przesmażyć na nim resztę cebuli i pokrojone buraczki, doprawić solą i pieprzem, oprószyć mąką i zalać śmietaną cały czas mieszając. Sos gotować do zgęstnienia. Ryż podawać z buraczkami, polać sosem śmietanowym.
ok. 55 minut
Ryż będzie smakował wybornie, jeśli oprócz świeżych ziół dodamy do niego prażone pestki dyni lub słonecznika.Źródło: Twoje Imperium