Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Ryżowy kociołek z kurczakiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ryż na szybko z jajkiem, groszkiem i szczypiorem
Jeszcze nigdy tak ryżu nie gotowałam. Ta propozycja jest dla tych, którzy chc...
Odsłon: 480
6
Zupy
Pappa al pomodoro
Toskańska zupa pomidorowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 194
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ryż na szybko z jajkiem, groszkiem i szczypiorem
Jeszcze nigdy tak ryżu nie gotowałam. Ta propozycja jest dla tych, którzy chc...
Odsłon: 480
6
Zupy
Pappa al pomodoro
Toskańska zupa pomidorowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 194
12
REKLAMA
Dania główne
Ryżowy kociołek z kurczakiem
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag filetu z kurczaka
- 2 cebule
- 15 dag wędzonego boczku
- 1 czerwona papryka
- 2 łodygi selera naciowego
- 20 dag ryżu
- 1 liść laurowy
- 1 łyżka ziół prowansalskich
- ostra papryka
- olej
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
czas ok. 50 min; porcja – 480 kcal, cena 3,50 zł
2
Filet z kurczaka opłucz, osusz papierowym ręcznikiem i pokrój w niedużą kostkę. Obrane cebule drobno poszatkuj. Boczek pokrój w plastry, a potem na kawałeczki.
3
Paprykę opłucz, osusz, przekrój na pół. Usuń gniazdo nasienne. Miąższ pokrój w kostkę. Łodygi selera oczyść z włókien, opłucz, pokrój w plasterki. W kociołku (dużym rondlu lub garnku o grubym dnie) rozgrzej 2-3 łyżki oleju.
4
Wrzuć posiekaną cebulę, zeszklij ją. Dodaj ryż. Upraż go, a następnie zalej 2 szklankami wody. Dodaj sporą szczyptę soli, liść laurowy i łyżkę ziół prowansalskich.
5
Mięso kurczaka przesmaż z boczkiem na 2 łyżkach oleju. Przełóż do kociołka z ryżem. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem około 15 minut. Co pewien czas mieszaj całość.
6
Na 5 min przed końcem duszenia dodaj paprykę oraz seler. Danie dopraw do smaku solą, pieprzem oraz mieloną ostrą papryką.
7
Zagotuj ryż w odmierzonej ilości wody z solą, zdejmij z ognia. Garnek owiń w gazety, a następnie w koc. Po powrocie z pracy dodaj do ryżu mięso lub warzywa, wymieszaj i odgrzej. Obiad gotowy!Źródło: Świat kobiety