Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Warzywne szaszłyki z rzodkiewki i pieczarek w genialnej marynacie na bazie ziół, octu, miodu, sosu sojowego i świeżej mięty. Idealne uzupełnienia grilla dla wszystkich miłośników warzyw, a także mięsożerców ciekawych nowych smaków i struktur.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 220
4
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 797
6
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 929
11
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 135
3
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2827
12
5
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 220
4
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 797
6
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 929
11
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 135
3
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2827
12
5
REKLAMA
Dania główne
Rzodkiewkowe szaszłyki w ziołowej marynacie
Agata-Moryson
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Rzodkiewka 2 pęczki (około 24 szt.)
- Mini pieczarki 250 g (około 30 szt.)
- Ocet ryżowy 2 łyżki
- Sos sojowy ciemny 2 łyżki
- Miód 2 łyżki
- Ostra papryka 1 łyżeczka
- Papryka słodka wędzona 1 łyżeczka
- Gałka muszkatołowa 1/2 łyżeczki
- Oregano 1 łyżeczka
- Kumin 1 łyżeczka
- Bazylia 1 łyżeczka
- Oliwa z oliwek 50 ml
- Sok z limonki 20 ml
- Czosnek przeciśnięty przez praskę 2 szt.
- Sól 1 łyżeczka
- Pieprz 1 łyżeczka
- Świeża mięta drobno pokrojona 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Marynata: wszystkie składniki oprócz rzodkiewek i pieczarek umieścić w garnku o grubym dnie. Dokładnie wymieszać do powstania jednolitej masy. Gotować na małym ogniu przez 10 minut, aż powstanie gęsta, gładka i świecąca zalewa. Odstawić na chwilę do ostygnięcia.
2
Rzodkiewki umyć, odciąć ogonki. Osuszyć. Pieczarki umyć, nie obierać ze skóry i osuszyć.
3
Warzywa zalać ostudzoną marynatą. Dobrze wymieszać. Odstawić 15/20 minut.
4
Nabijać na patyki do szaszłyków naprzemiennie rzodkiewki i pieczarki.
5
Gotowe szaszłyki piec na rozgrzanym grillu po 2/3 minuty z każdej strony. W czasie smażenia można dodatkowo smarować pozostałą marynatą. Podawać na ciepło z dipami i podpłomykami.