Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Sajgonki z sosem orzechowym"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2146
7
9
7
Ciasta
Ciasto na majówkę
Wybierasz się w długi weekend na piknik? Może przyda ci się przepis na ciasto...
Odsłon: 156
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2146
7
9
7
Ciasta
Ciasto na majówkę
Wybierasz się w długi weekend na piknik? Może przyda ci się przepis na ciasto...
Odsłon: 156
3
REKLAMA
Dania główne
Sajgonki z sosem orzechowym
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 12 płatów papieru ryżowego
- 50 g cienkiego makaronu ryżowego
- po 2 marchewki i ogórki
- mała kapusta pekińska
- szklanka pokrojonej pieczonej szynki
- 1/3 szklanki octu ryżowego
- łyżka cukru
- po pęczku mięty i kolendry. Sos orzechowy: po 1/3 szklanki sosu hoisin i wody
- łyżka oleju
- 3 cm korzenia świeżego imbiru
- 1/2 szklanki niesolonych orzechów ziemnych
Sposób przygotowania:
1
Marchewki, ogórki i kapustę pokrój w cienkie paski. Wymieszaj ocet ryżowy z cukrem, zalej nim marchewkę i odstaw.
2
Makaron ryżowy zalej wrzątkiem, przykryj i odstaw na kilka minut (zgodnie z instrukcją producenta). Odcedź.
3
Na sos posiekaj najpierw imbir i orzechy ziemne. Na patelni rozgrzej olej, wrzuć imbir. Po minucie dodaj posiekane orzechy. Wlej sos hoisin i wodę. Gotuj 2-3 minuty, aż sos zacznie gęstnieć.
4
Płaty papieru ryżowego przekrój nożyczkami na pół (krojone nożem łatwo się kruszą). Kolejno zanurzaj je na chwilę w misce z gorącą wodą. Miękkie przekładaj na papierowy ręcznik.
5
Odcedź marchewkę. Na każdym płacie układaj kawałki warzyw, mięso, makaron i po kilka gałązek ziół (zostaw wzdłuż prostego brzegu 2 cm na zawinięcie). Zagnij najpierw dolny brzeg papieru ryżowego, a potem zroluj go ciasno (górny koniec zostaje otwarty). Podaj razem z sosem orzechowym.Źródło: Olivia