Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki to jedno z tych dań, które uwielbiają niemal wszyscy. Można je bowiem podać na dziesiątki sposobów. Jednym z najbardziej oryginalnych są naleśnikowe sakiewki z wytrawnym farszem. Sakiewki sknerusa to idealne danie dla oszczędnych i tych, którzy nie lubią niczego marnować w kuchni. Poniżej znajdziesz propozycję przygotowania takich sakiewek ze smakowitym nadzieniem serowo-jajecznym. Z tej ilości składników przygotujesz 8 sakiewek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Owsianka z kurkumą
Owsianka z kurkumą – złoto nie tylko dla jelit, ale również serca i mózgu. Kt...
Odsłon: 40
2
16
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 558
5
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2010
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4003
34
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Owsianka z kurkumą
Owsianka z kurkumą – złoto nie tylko dla jelit, ale również serca i mózgu. Kt...
Odsłon: 40
2
16
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 558
5
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2010
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4003
34
REKLAMA
Dania główne
Sakiewki sknerusa
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
Naleśniki
- 2 jajka
- 250 ml mleka
- około 150 ml wody gazowanej
- 180 g mąki pszennej (typ 450)
- ¼ łyżeczki soli
- masło klarowane (do smażenia)
Farsz
- 6 jajek
- 150 g twardego sera żółtego, np Goudy
- 100 ml kwaśniej śmietany (18%)
- Mały pęczek szczypiorku
- sól, pieprz ziołowy, gałka muszkatołowa (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj ciasto na naleśniki. Rozkłóć w misce jajka i połącz je z mlekiem. Dodaj mąkę, sól i wymieszaj (mikserem lub trzepaczką) składniki na jednolite ciasto. Cały czas mieszając, dolej do niego wodę w takiej ilości, by uzyskało konsystencję rzadkiej śmietany. Odstaw ciasto na około pół godziny.
2
Włóż jajka do rondelka z letnią wodą i ugotuj. Gotuj 7-8 minut od chwili, gdy woda zacznie wrzeć. Po tym czasie zalej ugotowane jajka zimną wodą i odstaw na kilka minut. Gdy przestygną, obierz i pokrój na małe kawałki.
3
Posiekaj szczypiorek (zostaw 8 ździebeł do przewiązania sakiewek) . Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Połącz ser i szczypiorek z jajkami. Dodaj śmietanę i wymieszaj wszystkie składniki. Dopraw do smaku solą, pieprzem ziołowym i gałką muszkatołową.
4
Rozgrzej patelnię naleśnikową na średniej mocy palnika. Usmaż naleśniki na niewielkiej ilości masła klarowanego. Smaż po 1-2 minuty z każdej strony. Poczekaj, aż chwilę przestygną.
5
Na środku każdego naleśnika ułóż porcję farszu. Uformuj sakiewki i przewiąż je źdźbłami szczypiorku. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C na około 10 minut. Sakiewki podawaj gorące lub na zimno.