Dania główne Przepis na:
Sałatka z pieczarek
Przepisów i artykułów: 11 Ocena: 116
Dodano: 25.01.2013
Odsłon: 1535
pieczarki w innej odsłonie :)
Składniki
- pieczarki, 1 kg
- cebula duża, 4 szt
- jajka / na twardo /, 4 - 5 szt
- Ogórek kiszony, 2 - 3 szt
- rzodkiewka, 8 szt
- groszek konserwowy, 1 puszka
- pietruszka zielona świeża, 1 pęczek
- cukier, 1 szczypta
- sól, pieprz
- ser żółty twardy, 200 g
- majonez lub jogurt grecki
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pieczarki obrać, umyć i pokroić w kostkę. Wrzucić do osolonej gorącej wody i gotować około 30 minut. Odcedzić i postawić do ostudzenia.
-
Cebulę pokroić w kostkę - sparzyć / przelać następnie zimną wodą /. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ogórki, rzodkiewkę i jajka pokroić w drobną kostkę.
-
Wymieszać wszystkie składniki : pieczarki, cebulę, jajka,rzodkiewkę i ogórek kiszony, dodać groszek i ser. Doprawić do smaku solom i pieprzem. Podawać sałatkę z majonezem lub jak ktoś woli z jogurtem greckim.
-
Smacznego :)
1837 odsłon
6
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz