Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Schab z czerwoną papryką i boczkiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 831
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8949
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1321
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10554
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4755
23
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 831
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8949
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1321
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10554
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4755
23
REKLAMA
Dania główne
Schab z czerwoną papryką i boczkiem
Kobieta_i_zycie
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 80 dag schabu
- 2 czerwone papryki
- 5 dag przerośniętego boczku w plastrach
- 2 średnie cebule
- 2 łyżki przecieru pomidorowego
- łyżka oleju
- 2 łyżki ostrego keczupu
Sposób przygotowania:
1
ok. 80 minut • Porcja 415 kcal • Koszt porcji ok. 4,90 zł • Przepis dla 4 osób
2
Schab oczyść, umyj, osusz i rozetnij wzdłuż na płat. Równo rozbij przez folię spożywczą, oprósz solą i pieprzem.
3
Papryki umyj, oczyść i pokrój w paski. Obraną cebulę i połowę boczku pokrój w kostkę. Podsmaż razem na oleju, nie rumieniąc. Następnie dodaj przecier, dopraw solą i pieprzem. Jeśli przecier jest bardzo kwaśny, wsyp trochę cukru, odstaw do przestudzenia. Dołóż pokrojoną wcześniej paprykę i wymieszaj.
4
Na przygotowanym płacie schabu rozłóż pozostały boczek, rozsmaruj na nim mieszankę pomidorowo-paprykową. Zwiń mięso w roladę i ściśle obwiąż nicią spożywczą.
5
Jeśli zostało ci trochę mieszanki, rozłóż ją na dnie brytfanki i na niej połóż roladę. Schab nasmaruj olejem i wstaw brytfankę do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz około 50 minut.
6
Podczas pieczenia kilkakrotnie obracaj roladę. Na 10 minut przed końcem posmaruj roladę keczupem i dopiecz.
7
Upieczoną roladę pokrój w plastry. Podawaj z makaronem lub ryżem ugotowanym na sypko.Źródło: Kobieta i życie