Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Śledź w buraczkach

01.10.2024 Odsłon: 238
5.0 (3 oceny)
15 min
30 min
3-4 os.
Sugar Free Kitchen TV
Sugar Free Kitchen TV

Najlepszy domowy przepis na solone śledzie! Przygotowanie składników zajmie tylko pięć minut! Klasyka polskiej kuchni! Szybko i smacznie! Składniki znajdziesz w najbliższym sklepie spożywczym!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Drożdżowe chałki z kruszonką

Pieczywo Drożdżowe chałki z kruszonką

Pyszne, puszyste i mięciutkie chałki z ciasta drożdżowego. Polecam

Odsłon: 46

>60 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Babka klasztorna

Ciasta Babka klasztorna

Babka klasztorna to na pozór banalne, ucierane ciasto. Jest efektowna, bo dwu...

Odsłon: 75020

60 min
144
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka jarzynowa

Sałatki Sałatka jarzynowa

Przepis na tradycyjną sałatkę jarzynową, którą zazwyczaj przygotowujemy z oka...

Odsłon: 24676

30 min
27
Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Wystarczy 10 minut i gotowe, zakąska świąteczna, śledź i łosoś wędzony.

Przekąski Wystarczy 10 minut i gotowe, zakąska świąteczna, śledź i łosoś wędzony.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy wspaniałą i szybką zakąskę świąteczną. Z...

Odsłon: 1366

15 min
7
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Szlachetne kotlety mielone, nie myślałem że będą takie pyszne.

Dania główne Szlachetne kotlety mielone, nie myślałem że będą takie pyszne.

Witam serdecznie Kochani :-) Dzisiaj podrzucam przepis na wspaniałe kotlety m...

Odsłon: 12418

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 15557

15 min
35
Dania główne
Śledź w buraczkach
Autor:
Sugar Free Kitchen TV
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400g solonych filetów śledziowych
  • 2 średnie ugotowane buraki
  • pęczek koperku
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 3 łyżki oliwy
  • łyżka miodu
  • łyżeczka musztardy
  • 1 kg ugotowanych ziemniaków
  • 100 ml mleka
  • 50 g masła
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Solone śledzie moczymy przez około 12 godzin.

2

Koperek drobno siekamy. Śledzie kroimy na duże kawałki. Obrane buraki ścieramy na tarce o dużych oczkach.

3

Do dużej miski dodajemy śledzie, starte buraki, łyżkę siekanego koperku, sok z cytryny, oliwę, miód, musztardę i szczyptę pieprzu. Sałatkę mieszamy i schładzamy w lodówce.

4

Do ciepłych ugotowanych ziemniaków dodajemy mleko, masło oraz sól i pieprz do smaku. Blendujemy na gładkie puree.

5

Schłodzoną sałatkę śledziową podajemy z porcją puree ziemniaczanego. Smacznego.