Dania główne Przepis na:
Słodko kwaśne leczo z kurczakiem
Przepisów i artykułów: 94 Ocena: 1618
Dodano: 10.08.2017
Odsłon: 1597
Słodko kwaśne leczo z kurczakiem, w sezonie pomidorów z własnego krzaczka to absolutny hit.
Składniki
- 500 g dojrzałych pomidorów
- 4 plastry ananasa z puszki
- 100 ml zalewy ananasowej
- pół średniej cebuli
- pół cukinii
- pół papryki
- garść kukurydzy z puszki
- ząbek czosnku
- torebka ryżu
- pół piersi z kurczaka
- sól, pieprz, papryka ostra
- łyżeczka soku z cytryny ewentualnie odrobina cukru
- łyżeczka mąki ziemniaczanej
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pomidory pozbawiamy skóry i kroimy w kostkę. Cebulę kroimy w pióra i łączymy z pomidorami z odrobiną soli. Dusimy około 15 min. Następnie dodajemy kukurydzę, czosnek oraz kawałki ananasa, cukinii i papryki. Doprawiamy do smaku i dusimy 10 min.
-
Pierś z kurczaka solimy i pieprzymy lub posypujemy ulubioną przyprawą i smażymy. Równocześnie gotujemy ryż.
Na koniec zaprawiamy nasze słodko kwaśne leczo . Zaprawa to: 100 ml zalewy ananasowej wymieszane z odrobiną soku z cytryny i łyżeczką mąki ziemniaczanej. Doprowadzamy warzywa do wrzenia i gotowe.
6534 odsłon
8
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz