Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Wędliny
  • Smażone Kanie w panierce ala schabowe
  • Wędliny
  • Przepis na
Odsłon: 1156 20.09.2017

Smażone Kanie w panierce ala schabowe

do 30 min
30 min
1-2 osoby
1-2 os.
pawelX
pawelX

Smak kani jest nie do podrobienia. Żaden inny grzyb nie pachnie, ani nie smakuje tak, jak kania. Ponieważ mamy jesień, a kanie można znaleźć na prawie każdej łące, zatem zachęcam do smażenia.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Pierwszy krok jest dość łatwy, ale długotrwały. Należy zalać umyte kanie mlekiem i odstawić na 3 godziny.

Można ten krok pominąć, ale wtedy grzyby nie będą tak miękkie i delikatne.

2

Po 3 godzinach kanie solimy i obtaczamy w bułce tartej. Powinna się przykleić do grzybów, jednak nie aż tak bardzo, jak do zwykłych schabowych

3

Jajka wbijamy w całości i rozbełtujemy dodając sól i pieprz. Dla smaku, zatem tyle ile kto lubi.
Następnie obtaczamy w jajkach kanie.

Można też zrobić odwrotnie. Najpierw jajka, a potem bułka tarta, ale wtedy będziemy mieć panierkę tak grubą, jak w kotletach schabowych. Jeśli przesadzimy i będzie zbyt dużo bułki, zabije to smak kani.
Polecam zrobić więc tak, jak opisałem to w niniejszym przepisie-niezbyt dużo bułki.

4

Ostatnim krokiem jest usmażenie kani na rozgrzanym oleju.
Smażymy tak, jak zwykłego schabowego.

I to juz wszystko. Smacznego :)

Jeśli ktoś chce zobaczyć więcej detali, zachęcam do obejrzenia filmu.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

czy kanie smażone mozna zamrozic w lodowce

danutast1
danutast1
Desery

Ciasto półfrancuskie - prościej już nie można.

Desery Ciasto półfrancuskie - prościej już nie można.

Bardzo proste ciasto, które nadaje się do pieczenia rogalików, ciastek, paszt...

  • Boże Narodzenie
  • Tłusty czwartek
  • Francuska
  • Ciasta
  • Rogaliki

Odsłon: 57771

do 15 min 15 min
77
KORAL
KORAL
Desery

Lodowiec z borówkami

Desery Lodowiec z borówkami

To ciasto to wielki HIT lat 80-90. Ta wersja to kolejna moja modernizacja t...

  • Kremy
  • Owoce
  • Jagody
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta

Odsłon: 15525

do 60 min 60 min
39
agnes72
agnes72
Dania główne

Bigos z tego co było w lodówce

Dania główne Bigos z tego co było w lodówce

Możecie sobie mówić co chcecie że to nie bigos tylko kapusta z dodatkami. Ja...

  • Polska
  • Makaron
  • Kapusta
  • Mięso
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Majeranek
  • Makarony
  • Kiełbasy

Odsłon: 4000

do 60 min 60 min
9

kanie moczone w mleku

nick
nick
Napoje

Malibu z mlekiem

Napoje Malibu z mlekiem

Malibu z mlekiem i kokosem :)

  • Mleko
  • Orzechy
  • Kokos

Odsłon: 149648

do 15 min 15 min
165
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Kartoflanka na mleku

Zupy Kartoflanka na mleku

Troszkę inna propozycja na tę popularną u nas zupę. Mleko powoduje, że danie...

  • Dietetyczne
  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Mleko
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 6833

do 60 min 60 min
20
mojedomowe
mojedomowe
Wędliny

Schab moczony w mleku

Wędliny Schab moczony w mleku

Kruchy i soczysty schab.

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mleko
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 14318

do 30 min 30 min
15

rydze smażone w panierce

sandra1
sandra1
Dania główne

brokuły w panierce

Dania główne brokuły w panierce

brokuła w panierce, bardzo smaczna polecam.

  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 20528

do 15 min 15 min
21
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Przekąski

Cukinia w panierce

Przekąski Cukinia w panierce

Tym razem kolejne popisowe danie mojego Męża - cukinia w panierce. Bardzo sz...

  • Warzywa
  • Cukinia
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 4510

do 15 min 15 min
12
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Łosoś pod panierką

Dania główne Łosoś pod panierką

Maślano parmezanowa panierka.

  • Nabiał
  • Ser
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Bułki

Odsłon: 6438

do 15 min 15 min
19

Smażone Kanie w panierce ala schabowe

FoodSafari
FoodSafari
Pieczywo

Musztardowe schabowe w panierce z chleba razowego

Pieczywo Musztardowe schabowe w panierce z chleba razowego

Chrupiąca panierka kryje soczysty kawałek schabu, a musztarda, podkreśla i uz...

  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Chleby
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 3875

do 15 min 15 min
7
Gotujtosam
Gotujtosam
Wędliny

kotlety z kurczaka ala schabowe.

Wędliny kotlety z kurczaka ala schabowe.

Pyszne i chrupiące kotlety z kurczaka, a w środku soczyste. Polecam serdecznie.

  • Polska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 4081

do 15 min 15 min
12
helenapon
helenapon
Dania główne

Schabowy w pikantnej panierce:

Dania główne Schabowy w pikantnej panierce:

Większość z nas już wie, że kotlety moczone w mleku z dodatkiem cebuli są kru...

  • Polska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kefir
  • Jogurt
  • Mleko
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 4587

do 60 min 60 min
8

smazona kania

tysiak
tysiak
Wędliny

Biała kiełbasa smażona

Wędliny Biała kiełbasa smażona

Biała kiełbasa w nowej odsłonie.

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Mięso
  • Kiełbasy

Odsłon: 26652

do 15 min 15 min
34
mimiwiki
mimiwiki
Przekąski

Smażona cukinia na ostro

Przekąski Smażona cukinia na ostro

Wiecie, że jestem ogromną fanką cukinii (ze względów smakowych, jak i zdrowot...

  • Warzywa
  • Cukinia
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Tymianek

Odsłon: 19872

do 30 min 30 min
41
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dania główne

Karkówka smażona w marynacie

Dania główne Karkówka smażona w marynacie

W zasadzie jest to szybki przepis do wykonania. Wystarczy zaplanować sobie ta...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kotlety

Odsłon: 21872

> 60 min >60 min
47

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Krokiety z twarogiem, boczkiem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z twarogiem, boczkiem i pieczarkami

Krokiety na bogato! Farsz na bazie ziemniaków i twarogu, ale z mnóstwem pyszn...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 118

do 60 min 60 min
12
smaker
smaker
Dania główne

Risotto ze szparagami

Dania główne Risotto ze szparagami

To kremowe i pożywne risotto ze szparagami stanowi doskonały samodzielny posi...

  • Walentynki
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Buliony
  • Ryż
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 56

do 60 min 60 min
0
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka na twardo w panierce

Przekąski Jajka na twardo w panierce

Polecam jajka ugotowane na twardo, panierowane i smażone w głębokim tłuszczu....

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Ryż
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 118

do 30 min 30 min
5
FoodSafari
FoodSafari
Desery

biszkoptowa rolada Bounty

Desery biszkoptowa rolada Bounty

Puszyste ciasto biszkoptowe, posmarowane kremem kokosowym i czekoladowym krem...

  • Kremy
  • Jajka
  • Rolady
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 10407

do 30 min 30 min
15
Anika1
Anika1
Dania główne

Cukinia faszerowana mięsem i kaszą kuskus

Dania główne Cukinia faszerowana mięsem i kaszą kuskus

Przedstawiam wam kolejny przepis na cukinię faszerowaną. Należy do moich ulub...

  • Śródziemnomorska
  • Kasze
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 53

do 60 min 60 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Przekąski

Mielony boczek z szynkowaru

Przekąski Mielony boczek z szynkowaru

Coraz trudniej o żywność bez zbędnych lub szkodliwych dodatków. Zwłaszcza węd...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 188

> 60 min >60 min
7

Inne przepisy autora

Dania główne

Racuchy z kwiatami (nie owocami) dzikiego bzu

Napoje

Przepyszne piwo domowe - jak warzyć bez specjalistycznego sprzętu

Dania główne

Swojska kiełbasa wędzona - prosty przepis

Dania główne

Spaghetti po słowiańsku (ala Polonese)

pawelX
pawelX
Dania główne

Racuchy z kwiatami (nie owocami) dzikiego bzu

Dania główne Racuchy z kwiatami (nie owocami) dzikiego bzu

Są takie smaki, które przenoszą nas w sielankową krainę dzieciństwa. Dla mnie...

  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mleko

Odsłon: 26

do 30 min 30 min
5
pawelX
pawelX
Napoje

Przepyszne piwo domowe - jak warzyć bez specjalistycznego sprzętu

Napoje Przepyszne piwo domowe - jak warzyć bez specjalistycznego sprzętu

Piwo uwarzone samodzielnie jest znacznie lepsze od sklepowego. Pomijając już...

Odsłon: 994

> 60 min >60 min
4
pawelX
pawelX
Dania główne

Swojska kiełbasa wędzona - prosty przepis

Dania główne Swojska kiełbasa wędzona - prosty przepis

Kiełbasa wędzona, to smak dzieciństwa, wizyt u dziadków na wsi i ten niepowta...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Wołowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Kiełbasy

Odsłon: 19115

> 60 min >60 min
14
pawelX
pawelX
Dania główne

Spaghetti po słowiańsku (ala Polonese)

Dania główne Spaghetti po słowiańsku (ala Polonese)

Nasza polska wariacja na temat włoskiego makaronu. Równie prosta w przyrządze...

  • Polska
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Spaghetti
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 382

do 30 min 30 min
5
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Wędliny

Wędliny

Stary przepis na pasztet

Wędliny

Schab a’la sztufada - hit rodzinnych obiadów

Wędliny

Soczysty schab w glazurze. Rozpływa się w ustach

Wędliny

Terrina z pistacjami - elegancka propozycja na rodzinne spotkania

smaker
smaker
Wędliny

Stary przepis na pasztet

Wędliny Stary przepis na pasztet

Dobry pasztet powinien składać się z dobrej jakości mięsa oraz warzyw. Sekret...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Pasztety

Odsłon: 1734

do 60 min 60 min
5
smaker
smaker
Wędliny

Schab a’la sztufada - hit rodzinnych obiadów

Wędliny Schab a’la sztufada - hit rodzinnych obiadów

Schab a’la sztufada to krucha i wilgotna pieczeń naszpikowana warzywami, przy...

  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 2406

> 60 min >60 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Krokiety z twarogiem, boczkiem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z twarogiem, boczkiem i pieczarkami

Krokiety na bogato! Farsz na bazie ziemniaków i twarogu, ale z mnóstwem pyszn...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 118

do 60 min 60 min
12
smaker
smaker
Dania główne

Risotto ze szparagami

Dania główne Risotto ze szparagami

To kremowe i pożywne risotto ze szparagami stanowi doskonały samodzielny posi...

  • Walentynki
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Buliony
  • Ryż
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 56

do 60 min 60 min
0
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka na twardo w panierce

Przekąski Jajka na twardo w panierce

Polecam jajka ugotowane na twardo, panierowane i smażone w głębokim tłuszczu....

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Ryż
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 118

do 30 min 30 min
5
FoodSafari
FoodSafari
Desery

biszkoptowa rolada Bounty

Desery biszkoptowa rolada Bounty

Puszyste ciasto biszkoptowe, posmarowane kremem kokosowym i czekoladowym krem...

  • Kremy
  • Jajka
  • Rolady
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 10407

do 30 min 30 min
15
Anika1
Anika1
Dania główne

Cukinia faszerowana mięsem i kaszą kuskus

Dania główne Cukinia faszerowana mięsem i kaszą kuskus

Przedstawiam wam kolejny przepis na cukinię faszerowaną. Należy do moich ulub...

  • Śródziemnomorska
  • Kasze
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 53

do 60 min 60 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Przekąski

Mielony boczek z szynkowaru

Przekąski Mielony boczek z szynkowaru

Coraz trudniej o żywność bez zbędnych lub szkodliwych dodatków. Zwłaszcza węd...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 188

> 60 min >60 min
7
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Wędliny
Smaker

Smażone Kanie w panierce ala schabowe

Autor:
pawelX
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • Kanie 2 sztuki
  • Jajo kurze 2 sztuki
  • Bułka tarta
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

1

Pierwszy krok jest dość łatwy, ale długotrwały. Należy zalać umyte kanie mlekiem i odstawić na 3 godziny. Można ten krok pominąć, ale wtedy grzyby nie będą tak miękkie i delikatne.

2

Po 3 godzinach kanie solimy i obtaczamy w bułce tartej. Powinna się przykleić do grzybów, jednak nie aż tak bardzo, jak do zwykłych schabowych

3

Jajka wbijamy w całości i rozbełtujemy dodając sól i pieprz. Dla smaku, zatem tyle ile kto lubi. Następnie obtaczamy w jajkach kanie. Można też zrobić odwrotnie. Najpierw jajka, a potem bułka tarta, ale wtedy będziemy mieć panierkę tak grubą, jak w kotletach schabowych. Jeśli przesadzimy i będzie zbyt dużo bułki, zabije to smak kani. Polecam zrobić więc tak, jak opisałem to w niniejszym przepisie-niezbyt dużo bułki.

4

Ostatnim krokiem jest usmażenie kani na rozgrzanym oleju. Smażymy tak, jak zwykłego schabowego. I to juz wszystko. Smacznego :) Jeśli ktoś chce zobaczyć więcej detali, zachęcam do obejrzenia filmu.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki