Smaker
Sezon na dynię

Smażone Pasztety Mięsne

07.11.2019 Odsłon: 2688
5.0 (9 oceny)
>60 min
3-4 os.
pysznyprzepis_84
pysznyprzepis_84

Oferuję wspaniały przepis na smażone paszteciki mięsne. Ciasta są bujne i miękkie, a nadzienie jest bardzo delikatne i smaczne. Również to ciasto nadaje się do każdego smażonego ciasta.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 328

>60 min
5
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety z piersi kurczaka

Dania główne Kotlety z piersi kurczaka

Bardzo smaczne i wilgotne kotlety do obiadu.

Odsłon: 261

15 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 29234

30 min
21
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 9030

>60 min
7
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Zupy

Żurek z grzybami leśnymi

Zupy Żurek z grzybami leśnymi

Po powrocie z niezbyt udanego grzybobrania ugotowałam żurek z grzybami, bo ta...

Odsłon: 762

15 min
4
adriana-malecka1
adriana-malecka1
Śniadania

Tosty z kurkami.

Śniadania Tosty z kurkami.

Jesienne śniadanie lub kolacja dla miłośników kurek.

Odsłon: 96

30 min
1
Wędliny
Smażone Pasztety Mięsne
Autor:
pysznyprzepis_84
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Przepis testu: Woda - 2 szklanki (1 szklanka wrzącej wody i 1 szklanka ciepłej wody)
  • mąka - 4 szklanki
  • sól - 1 łyżeczka
  • cukier - 1 łyżka
  • olej roślinny - 2 łyżki
  • drożdże - 25 g
  • Przepis na farsz:
  • Mięso Mielone (wieprzowe) - 500g
  • masło - 50g
  • sól - 1 łyżeczka
  • mielony czarny pieprz - 1 łyżeczka
  • cebula - 1 szt.
  • woda - 0,5 szklanki
  • Olej roślinny do smażenia ciast.
Sposób przygotowania:
1

Do testu weź jedną szklankę mąki, dodaj 1 łyżeczkę soli i jedną łyżkę cukru, wymieszaj i zalej 1 szklankę gorącej wody (około 80 ° C). Dobrze wymieszaj.

2

W innej misce rozpuść żywe drożdże w szklance ciepłej wody (około 30 ° C). Zmieszaj rozpuszczone drożdże z zaparzoną mąką. Dodaj 2 łyżki oleju roślinnego i stopniowo dodawaj mąkę, zagniataj miękkie elastyczne ciasto.

3

Nasmaruj pojemnik olejem roślinnym i wyślij ciasto, aby wyszło w ciepłe miejsce na 1 godzinę (moje ciasto jest odpowiednie w piekarniku włączonym w temperaturze 40 ° C).

4

Do wypełnienia: W mikserze wymieszaj mięso mielone, cebulę, masło, sól, pieprz i zimną wodę, aż będą gładkie. Dzięki temu nadzienie będzie soczyste, miękkie i jednolite. Po godzinie ciasto znacznie zwiększy objętość. Nasmaruj stół i ręce olejem roślinnym. Podziel ciasto na małe kulki, a następnie uformuj placki.

5

Na patelni z grubym dnem usmaż ciasta z obu stron na złoty kolor. Najpierw dobrze podgrzej patelnię, a następnie zmniejsz ciepło do średniego. Możesz przykryć ciasta, aby mięso było dobrze ugotowane. Smacznego