Smaker
Sezon na dynię

smażone śledzie w sosie czosnkowo-cebulowo-pomidorowym...

26.03.2017 Odsłon: 604
5.0 (9 oceny)
>60 min
5-6 os.
danutamagda-slugocka
danutamagda-slugocka

te śledzie są lepsze w smaku od takich gotowych w puszce............SMACZNEGO!!!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

anetaa26
anetaa26
Przekąski

nalesniki idealne do krokietow

Przekąski nalesniki idealne do krokietow

wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...

Odsłon: 231705

15 min
790
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4934

60 min
7
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 246

30 min
3
smaker
smaker
Desery

Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną

Desery Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną

Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną to ciasto, które łączy w sobie lekkość...

Odsłon: 41274

>60 min
75
smaker
smaker
Desery

Najlepsze rogaliki

Desery Najlepsze rogaliki

To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...

Odsłon: 36234

60 min
47
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1396

15 min
12
Dania główne
smażone śledzie w sosie czosnkowo-cebulowo-pomidorowym...
Autor:
danutamagda-slugocka
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • śledzie 1,5 kg
  • kucharek 2 łyżki
  • mąka pszenna 1 szklanka
  • olej rzepakowy - ile potrzeba
  • cebula 5 sztuk
  • czosnek 1 główka
  • sok pomidorowy 1 litr
  • pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki
  • cukier 2 łyżki
  • przyprawa do zup i potraw w płynie 2 łyżki
  • ocet jabłkowy 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

świeże śledzie wyfiletować lub kupić filety śledziowe, filety dobrze opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym, układać partiami w misce posypując lekko kucharkiem, schować do lodówki na 2 godziny

2

filety obtaczać w mące (mąkę sypię do woreczka, nie sypie naookoło mąką), na mocno gorącym oleju smażyć na rumiano filety, usmażone odkładać na talerz

3

na umytą patelnię wlać olej i rozgrzać, wsypać cebulę pokrojoną, posypać cukrem, podsmażać

4

obrane ząbki czosnku pokroić drobno, wsypać do cebuli, podsmażać krótko aby się czosnek nie przypalił bo będzie gorzki

5

wlać sok pomidorowy (użyłam swój domowy), wlać ocet jabłkowy, przyprawę w płynie, wsypać pieprz mielony, cukier, gotować na mniejszym ogniu z 5 minut, do gotowego sosu włożyć śledzie, zostawić do wystudzenia

6

przelożyć całość do głębszej miski, najlepiej smakują na drugi dzień