Dania główne Przepis na:
Smażone ziemniaki
Przepisów i artykułów: 6 Ocena: 148
Dodano: 05.09.2010
Odsłon: 8100
szybsza i trochę bardziej "uboga" wersja duszonek, ale równie smaczna :)
Składniki
- ziemniaki, ok 10 sztuk
- średnie cebule, 2
- kiełbasa, 1,5 laski
- oliwa, 4-6 łyżek
- tymianek, łyżeczka
- ziela angielskie, 4
- liśie laurowe, 2
- sól, pieprz, do smaku
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
obrane i pokrojone "byle jak" ziemniaki podsmażamy z tymiankiem i oliwą na dużym ogniu do zrumienienia.
-
dodajemy pokrojoną kiełbasę, cebule i resztę przypraw. zmniejszamy ogień, przykrywamy pokrywką i dusimy do miękkości ziemniaków co jakiś czas mieszając.
-
zeby ziemniaki szybciej doszły mozna podlać wodą, ale nie radzę, bo robi się z nich straszna ciapa. opcjonalnie można na początku podsmażyć wędzony boczek i dopiero później dodać ziemniaki i resztę składników. smacznego :)
36313 odsłon
264
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz