Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na przygotowanie makaronu spaghetti z sosem pełnym smaków i aromatów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2282
11
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4372
35
4
6
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 1294
10
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 273
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2282
11
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4372
35
4
6
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 1294
10
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 273
1
REKLAMA
Dania główne
Spaghetti alla bolognese
Futka
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Makaron spaghetti pełnoziarnisty
- Mięso mielone wieprzowo - wołowe (około 250 g)
- 2 białe cebule
- 1 marchewka
- 2 ząbki czosnku
- 1 papryczka chilli
- Mały pęczek natki pietruszki
- Pomidory krojone (1 puszka)
- 3 - 4 plasterki wędzonego, surowego schabu wiśniowego
- 1 szklanka czerwonego wina wytrawnego
- listek laurowy
- 1,5 łyżeczki oregano
- 1 płaska łyżeczka bazylii
- 0,5 łyżeczki rozmarynu
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- Oliwa z oliwek
- Cukier trzcinowy
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cebule kroimy w kostkę i szklimy delikatnie na oliwie z oliwek. Dodajemy kolejno: drobno pokrojony wędzony schab wiśniowy, pokrojoną drobno papryczkę chili, utartą na małych oczkach marchewkę, posiekaną natkę pietruszki, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku i listek laurowy. Wszystko smażymy przez około 2-3 minuty. Po tym czasie na patelnię dodajemy mięso mielone i smażymy je rozgniatając widelcem, tak aby nie stworzyły się większe grudki i dokładnie mieszamy. Kiedy mięso jest delikatnie podsmażone zalewamy wszystko czerwonym winem i dusimy pod przykryciem do momentu odparowania alkoholu.
2
Po odparowaniu wina, dodajemy puszkę pomidorów i zioła: oregano, bazylię, rozmaryn oraz łyżeczkę słodkiej papryki. Wszystko dusimy pod przykryciem około 10-12 minut od czasu do czasu mieszając. Na sam koniec sos doprawiamy solą, pieprzem i cukrem trzcinowym.
3
Sos podajemy z makaronem spaghetti pełnoziarnistym i świeżymi listkami bazylii. Wszystko można posypać tartym parmezanem. Życzę smacznego! :)