Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste i szybkie w przygotowaniu, danie dla amatorów makaronów z sosem, pyszne :) Polecam :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Spaghetti z sosem drobiowo pieczarkowym.
kuchmariola63
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Spaghetti 1/2 opakowania 25 dag
- filet z kurczaka połowa
- sos pieczarkowy słoik 500 ml (swój wyrób)
- Sól
- przyprawa do gyrosa
- kumin
- mąka ziemniaczana (skrobia) 1 łyżeczka
- śmietana 1 łyżeczka
- Woda 1 szklanka
Sposób przygotowania:
1
Przepis na sos: składniki: pieczarki 1,5 kg marchew 2 szt natka pietruszki 1 pęczek koper pomidory krojone 300 g suszona włoszczyzna przyprawy: Doprawiamy przyprawami do swojego smaku. sól morska pieprz ziołowy bazylia suszona papryka suszona pieprz czarny ziele angielskie mielone liść laurowy mielony lubczyk domowa kostka rosołowa 1 łyżka wykonanie: Pieczarki i marchew kroimy w kostkę, natkę pietruszki i koper kroimy drobno. Do garnka z 0,5 litra wody wkładamy pokrojone pieczarki i marchew, solimy i dusimy do miękkości. Gdy pieczarki i marchew będą miękkie, doprawiamy suchymi przyprawami oraz dodajemy domową kostkę rosołową. Wszystko dusimy do miękkości wszystkich składników, dodajemy pokrojoną natkę pietruszki i koper i gotujemy bez przykrycia 15-20 minut żeby wyparowało troszkę wody która powstała podczas duszenia pieczarek i warzyw. Jeżeli składniki wszystkie są miękkie smak jest dobry to kończymy gotowanie i gorący sos wkładamy do słoików, zakręcamy wieczka słoików i pasteryzujemy.
2
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
3
Filet kroimy w kostkę, doprawiamy przyprawą do gyrosa, kuminem i solą, smażymy na złoty kolor.
4
W garnczku zagotowujemy sos pieczarkowy, dodajemy usmażone kostki z fileta, sos możemy troszkę zagęścić mąką ziemniaczaną i zabielić śmietaną.
5
Ugotowane spaghetti podajemy polane obficie sosem. Całość posypujemy drobno pokrojoną bazylią.
6
Smacznego!!!