Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Trik polega na zalaniu mięsa wodą gazowaną. Pęcherzyki gazu zmieniają strukturę mięsa i nadają mu kruchości. Koniecznie wypróbuj ten przepis!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4496
38
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1707
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4496
38
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1707
6
REKLAMA
Dania główne
Sposób na kruche mięso
Sugar Free Kitchen TV
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kilogram skrzydełek/pałek z kurczaka
- litr wody mocno gazowanej
- łyżeczka soli
- łyżeczka pieprzu
- łyżeczka suszonego czosnku
- łyżeczka kurkumy
- łyżeczka papryki słodkiej w proszku
- łyżeczka suszonej bazylii
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie przyprawy wymieszaj w miseczce. Kawałki kurczaka zalej wodą gazowaną i odstaw na godzinę.
2
Po godzinie odlej wodę, osusz mięso i natrzyj je przygotowaną wcześniej mieszanką przypraw. Piecz przez około 40 minut w 180 stopniach z termo obiegiem. Smacznego!