Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Stek z warzywami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 638
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 912
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 472
11
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 638
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 912
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 472
11
REKLAMA
Dania główne
Stek z warzywami
SmacznePrzepisygazeta
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 15 dag steku z rostbefu
- 1 łyżka naturalnego masła
- 1 ząbek polskiego czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- sól
- pieprz
- 2 łyżki zielonego pieprzu
- 50 ml whisky
- 200 ml śmietanki 30% (z kartonika)
- sól
- ziemniaki
- mieszanka warzyw
Sposób przygotowania:
1
Zacznij pracę od wstawienia pustego naczynia żaroodpornego do piekarnika rozgrzanego do 160°C.
2
Stek umyj, oczyść z błon, osusz papierowym ręcznikiem i posyp świeżo zmielonym pieprzem.
3
Na patelni rozpuść łyżkę masła i zeszklij rozgnieciony czosnek. Po kilku minutach dolej łyżkę oliwy.
4
Na środku patelni ułóż stek, smaż go przez 3 minuty z każdej strony. Następnie przełóż mięso do gorącego naczynia żaroodpornego i piecz 4 minuty.
5
Na pozostały tłuszcz wsyp zielony pieprz, dolej whisky i podpal. Czekaj, aż cały alkohol wyparuje. Wtedy dodaj śmietankę z odrobiną soli. Gotuj sos, dopóki całkiem się nie zredukuje.
6
Gdy mięso będzie już gotowe, odłóż je na chwilę i daj mu odpocząć. Na koniec je posól i polej sosem.
7
Stek serwuj z ziemniakami oraz mieszanką warzyw przygotowanych na parze.
8
<strong>Karolina Kornacka z Opola</strong>Źródło: Super TV