Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Steki z kurczaka pod rzeżuchą

01.03.2010 Odsłon: 34
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Sprawdzony przepis na "Steki z kurczaka pod rzeżuchą"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

szaszłyki karaibskie

Dania główne szaszłyki karaibskie

Szaszłyki z szynki wieprzowej, bananów oraz brzoskwiń z dodatkiem aromatyczne...

Odsłon: 11

>60 min
1
kuchmariola63
kuchmariola63
Pieczywo

Bułki drożdżowe.

Pieczywo Bułki drożdżowe.

Bardzo smaczne, duże buły drożdżowe, idealne na poranne śniadanie. Polecam.

Odsłon: 20207

>60 min
23
Futka
Futka
Dania główne

Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Dania główne Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...

Odsłon: 22

15 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 300

60 min
5
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 2521

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 404

30 min
4
Dania główne
Steki z kurczaka pod rzeżuchą
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 80 dag pierś kurczaka
  • 4 łyżki oleju
  • 1 łyżka masła
  • 20 dag pomidorków koktajlowych
  • 2 łyżki oliwy
  • 1-2 gałązki bazylii
  • sól
  • pieprz
  • 1 garść rzeżuchy
Sposób przygotowania:
1

Mięso opłucz starannie pod bieżącą wodą, osusz na papierowym ręczniku kuchennym, pokrój na cztery płaty. Każdy płat ponacinaj z wierzchu ostrym nożem (nie rozbijaj mięsa na cienkie kotlety).

2

Przygotowane mięso na drobiowe steki natrzyj starannie z każdej strony solą oraz świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Na patelni rozgrzej olej. Wrzuć mięso. Smaż na średnim ogniu po 6-8 minut z każdej strony.

3

Usmażone steki zdejmij z patelni, trzymaj w cieple. Na patelnię z pozostałym po smażeniu piersi kurczaka tłuszczem włóż masło. Ogrzewaj do rozpuszczenia.

4

Opłucz i osusz pomidorki koktajlowe, przekrój je na połówki. Na osobnej patelni rozgrzej oliwę. Przesmaż pomidorki, oprósz solą, pieprzem i listkami bazylii.

5

Steki rozłóż na talerze, polej sosem maślanym i posyp rzeżuchą. Podawaj z pomidorkami.

6

Czas ok. 30 min; porcja – 340 kcal, cena 4,30 złŹródło: Świat kobiety