Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Stryki prosto ze Śląska. Jeden składnik sprawia, że chcesz więcej, i więcej
28.04.2022
Odsłon:
18513
Niby składniki niemal identyczne, jak na placki ziemniaczane, to stryki smakują nieco inaczej. Są bardziej delikatne, otulone chrupiącą otoczką. A to wszystko dzięki jednemu składnikowi. Na Śląsku jedzą je np. z sosem pomidorowych, ale bez żadnych dodatków smakują wybornie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5346
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 883
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11779
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5069
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1332
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5346
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 883
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11779
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5069
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1332
5
REKLAMA
Dania główne
Stryki prosto ze Śląska. Jeden składnik sprawia, że chcesz więcej, i więcej
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 4 łyżki mąki pszennej
- 3 łyżki mleka
- 1 mała cebula
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach, możesz też zmielić je w maszynce. Cebulę pokrój w drobną kostkę lub zmiel.
2
Do startych ziemniaków dodaj mąkę, jajko, mleko, sól i pieprz. Placki smaż na dobrze rozgrzanym oleju na złoty kolor. Po wyjęciu z patelni, przełóż na talerz z papierowym ręcznikiem, by stryki oddały nadmiar tłuszczu.
3
Stryki możesz jeść same, ze śmietaną lub polane sosem pomidorowym.