Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Suszone pomidory w oleju"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Ribollita - włoska zupa fasolowa
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
- Polska
- Włoska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2950
11
13
Desery
Mega czekoladowe ciasteczka
Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1075
23
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Ribollita - włoska zupa fasolowa
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
- Polska
- Włoska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2950
11
13
Desery
Mega czekoladowe ciasteczka
Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1075
23
REKLAMA
Dania główne
Suszone pomidory w oleju
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 kg pomidorów
- 1 łyżka octu winnego
- 3 łyżki soli
- 1 l oleju np. słonecznikowego lub rzepakowego
- 3-4 ząbki czosnku
- świeże zioła np. bazylia
- oregano
- tymianek Ponadto: 3-4 słoiki o poj. 315 ml
Sposób przygotowania:
1
Pomidory umyj, przekrój na pół, łyżeczką wydrąż środki z pestkami. Duże blachy wyłóż papierem do pieczenia i rozłóż pomidory (skórką do spodu). Wstaw do piekarnika nagrzanego do 90-100°C na 5-6 godz. Susz przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Pomidory powinny być pomarszczone, suche, ale elastyczne i giętkie.
2
Przestudzone pomidory włóż do miski, posyp solą i skrop octem winnym; wymieszaj. Czosnek pokrój w cienkie plasterki. Do wyparzonych suchych słoiczków włóż suszone pomidory do 2/3 wysokości słoiczka. Między nimi układaj plasterki czosnku i zioła. Do rondla wlej olej, podgrzej (nie może być wrzący).
3
Gorącym zalej pomidory w słoikach, mocno zakręć i postaw do góry dnem na ok. 30 min. Przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu.
4
(bez czasu oczekiwania): 60 minut. Słoik: 480 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie