Smaker

Świeże Shiitake - Najzdrowsze Grzyby Świata

22.01.2015 Odsłon: 3251
5.0 (21 oceny)
thc7650
thc7650

Świeże Shitake (Twardziak Jadalny) znany również jako „Dalekowschodni eliksir życia”. Ten mało znany u nas egzotyczny świeży grzyb shiitake cieszy się na całym świecie coraz większym zainteresowaniem, z powodu swojego działania zdrowotnego. Około 15 lat temu był on specyfikiem bardzo drogim, rzadko spotykanym poza wschodnią częścią Japonii. Od kiedy jednak obserwacje naukowe potwierdziły wysokie właściwości zdrowotne świeżych grzybów shiitake rozpoczęto ich uprawę w wielu krajach na świecie w tym i w Polsce. Dzięki temu obniżone zostały ceny Shiitake i uczyniły go dostępniejszym. Nie dajmy się jednak zwieść i nie sięgajmy po suszone shiitake, gdyż są to stare Chińskie, bezwartościowe grzyby. Tylko świeże shiitake maja pełne wartości odżywcze oraz właściwości lecznicze z których tak shiitake słynie. W tradycyjnej medycynie Dalekiego Wschodu świeży grzybek Shitake (poku, ta-ke) znany jest jako „eliksir życia” i „10 000 letni grzyb”. Jego unikatowe właściwości powodują odzyskanie wigoru i witalności organizmu, wzmacniają system odpornościowy oraz pomagają w zwalczaniu stresu. Już od kilkuset lat stosuje się go podczas występowania m.in. , przeziębienia, chorób serca, wysokiego ciśnienia, otyłości, problemów seksualnych i problemów związanych ze starzeniem. Świeże Shiitake działa korzystnie również w przypadku kamicy woreczka żółciowego, wrzodów, cukrzycy, braku witamin oraz anemii. Poprzez swoje właściwości wykazujące silne wsparcie systemu odpornościowego, świeże grzyby shiitake można stosować podczas występowania nowotworów, wirusów, reumatyzmu, artretyzmu, migreny, chronicznego zmęczenia, zakłócenie funkcji wątroby oraz alergii. Świeże shiitake w kuchni ma różnorodne i ogromne zastosowanie a potrawy ze świeżych shiitake są przepyszne.

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5644

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 943

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 243

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 32362

30 min
31
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 85

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 91

60 min
4
Dania główne
Świeże Shiitake - Najzdrowsze Grzyby Świata
Autor:
thc7650

Składniki

Sposób przygotowania: