Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Szaszłyki z pakiecikami z dorsza"
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 669
Domowy chleb wiejski to pyszne i proste pieczywo jakie przygotujesz w domu. C...
Odsłon: 102
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 35
Dawno nie robiłam tej potrawy, więc postanowiłam odnowić znajomość z wołowiną...
Odsłon: 2701
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 669
Domowy chleb wiejski to pyszne i proste pieczywo jakie przygotujesz w domu. C...
Odsłon: 102
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 35
Dawno nie robiłam tej potrawy, więc postanowiłam odnowić znajomość z wołowiną...
Odsłon: 2701
Składniki
Ziemniaki wyszoruj szczoteczką pod bieżącą wodą. Włóż do posolonej wody i gotuj 20 minut. W tym czasie paprykę i cukinie oczyść, opłucz. Cuknię pokrój w podłużne cieniutkie plasterki, a paprykę w grubą kostkę. Filety z dorsza oprósz solą i pieprzem. Rybę potnij na kawałki. Każdy owiń plasterkiem cukini. Ziemiaki odcedź, lekko przestudź.
Na długie drewniane patyczki nabij na przemian: ziemniaki, kawałki papryki oraz dorsza w cukinii. Na patelni rozgrzej olej. Włóż szaszłyki i smaż je 8 minut, często obracając.
Zioła opłucz, osusz. Koperek, szczypiorek i natkę posiekaj. Odłóż trochę rzeżuchy do dekoracji, a resztę wraz z ziołami wymieszaj z twarogiem. Dip przypraw do smaku solą, pieprzem oraz szczyptą cukru. Gotowe szaszłyki podawaj polane przygotowanym dipem. Danie udekoruj odłożoną rzeżuchą.Źródło: Tina