Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Sznycel po wiedeńsku"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10671
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4794
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 901
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9100
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1346
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10671
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4794
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 901
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9100
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1346
15
REKLAMA
Dania główne
Sznycel po wiedeńsku
TeleMax
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag udźca cielęcego
- 15 dag tartej bułki
- 10 dag mąki
- 2 jajka
- 4 łyżki oliwy
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mleka
- 4 plasterki cytryny
- 2 gałązki natki pietruszki
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyj, osusz, pokrój w poprzek włókien. Każdy z 4 kawałków lekko rozbij tłuczkiem. Oprósz sznycle solą oraz pieprzem. Odstaw do lodówki na 15 minut.
2
Przygotuj panierkę. W jednej miseczce wymieszaj jajka z mlekiem. Do drugiej przesiej mąkę, a do trzeciej wsyp tartą bułkę.
3
Sznycle najpierw obtocz w mące a następnie zanurz w jajkach i zapanieruj w tartej bułce.
4
Na patelni rozgrzej oliwę z masłem. Ułóż kawałki mięsa i smaż na średnim ogniu na złoty kolor po około 5-6 minut z każdej strony.
5
Podawaj z dodatkiem plasterka cytryny, ozdobione natką pietruszki lub koperku.Źródło: Telemax