Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Szpinakowe szpecle z szynką"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 4694
11
Dodatki
sos chrzanowo - jabłkowy
Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...
Odsłon: 85
2
Desery
Sernik truskawkowy na zimno
Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Ser
- Ciasta
- Kremy
- Serniki
Odsłon: 104
4
4
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 320
9
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 4694
11
Dodatki
sos chrzanowo - jabłkowy
Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...
Odsłon: 85
2
Desery
Sernik truskawkowy na zimno
Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Ser
- Ciasta
- Kremy
- Serniki
Odsłon: 104
4
4
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 320
9
REKLAMA
Dania główne
Szpinakowe szpecle z szynką
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag mąki
- 4 jajka
- 200 ml ciepłej wody
- 45 dag rozdrobnionego mrożonego szpinaku
- 1 łyżeczki soli
- szczypta gałki muszkatołowej
- 5 plasterków szynki konserwowej
- pomidorki koktajlowe
- 2-3 łyżki masła
Sposób przygotowania:
1
Szpinak rozmroź, odsącz na sitku. Mąkę przesiej do miski i wymieszaj z solą oraz gałką muszkatołową. Do miski wbij jajka, roztrzep. Dodaj wodę oraz osączony szpinak i dokładnie wymieszaj. Na koniec stopniowo wsypuj mąkę i całość mieszaj za pomocą drewnianej łyżki. Odstaw na parę minut, by ciasto „odpoczęło”. Po tym czasie ponownie szybko wymieszaj.
2
W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Drewnianą deskę mocno zwilż wodą. Rozsmaruj na niej cienką, kilkumilimetrową warstwę ciasta. Trzymając deskę nad garnkiem, odcinaj nożem kawałki ciasta grubości 5 mm; spychaj je do wody.
3
Za każdym razem zanurzaj nóż we wrzątku, dzięki temu kluseczki będą łatwiej od niego odchodziły. Gotuj 1-2 minuty od wypłynięcia. Wyjmij łyżką cedzakową i przepłucz na sicie zimną wodą. Czynność powtarzaj aż zużyjesz całe ciasto.
4
Szynkę pokrój w paski. Na patelni roztop masło. Smaż na nim szynkę kilka minut, od czasu do czasu mieszając. Następnie włóż kluseczki i smaż wszystko razem 5 minut. Podawaj udekorowane połówkami pomidorków koktajlowych.
5
40 minut Porcja: 450 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie