Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki gulasz z pieczarkami, papryką i parówkami to niezwykle smaczne i aromatyczne połączenie ulubionych składników. Duszone pieczarki z cebulą i papryką z dodatkiem sosu ze świeżych pomidorów oraz dobrej jakości parówek tworzą bardzo ciekawą kompozycję. Gulasz najlepiej smakuje podany z pieczywem lub ryżem.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 297
4
Przekąski
Rolki z tortilli
Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Pieczarki
- Przyprawy
- Placki
Odsłon: 81
5
24
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 297
4
Przekąski
Rolki z tortilli
Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Pieczarki
- Przyprawy
- Placki
Odsłon: 81
5
24
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Szybki gulasz z pieczarkami, papryką i parówkami
SmakowiteDania
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 6 średnich pomidorów
- 500 g pieczarek
- 3 cebule
- 2 papryki ( czerwona i żółta )
- 8 parówek
- 100 g koncentratu pomidorowego
- olej do smażenia
- 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
- szczypta ostrej papryki
- czarny pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
1
Obrane ze skórki pomidory kroimy na mniejsze kawałki a następnie przekładamy do miski i blendujemy do uzyskania jednolitej konstystencji. Obraną cebulę kroimy w piórka. Oczyszczone pieczarki kroimy w półplasterki. Czerwoną i żółtą paprykę kroimy w niewielką kostkę. Parówki kroimy na jedno- dwucentymetrowe kawałki.
2
W garnku z rozgrzanym tłuszczem szklimy pokrojoną cebulę od czasu do czasu mieszając. Do cebuli dodajemy pieczarki i wszystko razem chwilę podsmażamy. Do warzyw wrzucamy pokrojoną paprykę i wszystko razem dusimy aż warzywa będą miękkie. Następnie dodajemy zmiksowane pomidory, koncentrat pomidorowy, wszystko doprawiamy solą, czarnym pieprzem, ostrą papryką oraz suszoną bazylią, całość mieszamy i gotujemy około 10 minut. Na końcu do gulaszu wrzucamy pokrojone parówki i całość gotujemy jeszcze około 2 minut. Tak przygotowane danie podajemy z pieczywem lub ryżem.