Name: Tagliatelle ze świeżymi pomidorami
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1-2 osoby
Cuisine: Włoska
Ingredients: pomidory; cebula; czosnek; papryka słodka mielona; Bazylia; Chilli; Makaron; sól, pieprz

Pomidor to moje ulubione warzywo. Można je przyrządzać na 1000 sposobów. Dziś zrobiłam tagiatelle z pomidorami. Na oliwie z oliwek zeszkliłam poszatkowaną cebulę, po chwili dodałam posiekany czosnek - 6 ząbków, bo uwielbiam jego smak i zapach. Pamiętajcie, że należy uważać, aby czosnek się nie przypalił, ponieważ staje się gorzki. 8 pomidorów pokrojonych w kostkę wrzuciłam do cebuli i czosnku. Dodałam bazylię, sól, paprykę słodką i ostrą. Dusiłam ok 20 minut bez przykrycia, aby odparowała woda z pomidorów. Na koniec posypałam pieprzem. W międzyczasie ugotowałam makaron wstążki. Potrawa jest gotowa w ciągu 30 minut, łącznie z przygotowaniem produktów. Tak przyrządzonego sosu nie trzeba zagęszczać, ponieważ uduszone pomidory wspaniale się rozpadły i tworzą aromatyczną masę pomidorową.

Tagliatelle ze świeżymi pomidorami

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka w musztardzie i miodzie

Wątróbka z cebulą i jabłkiem

racuchy drożdżowe z rabarbarem.

Cukinia nadziewana mięsem i warzywami

Surówka z kapusty pekińskiej.

Makaron z mięsem mielonym i fasolą

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka w musztardzie i miodzie

Wątróbka z cebulą i jabłkiem

racuchy drożdżowe z rabarbarem.

Cukinia nadziewana mięsem i warzywami

Surówka z kapusty pekińskiej.

Makaron z mięsem mielonym i fasolą

Tagliatelle ze świeżymi pomidorami

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy