Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pyszna na obiad, można użyć gotowego ciasta francuskiego
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Dania główne
Tarta szpinakowa
Angelina1
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto: 250g mąki, 50 ml zimnej wody, 125g margaryny, 1 jajko, szczypta soli
- 1op. mrożonego szpinaku ( ok. 400-450 g) lub świeży szpinak
- 20 dag sera tartego np. mozzarelli
- 200g sera feta
- 4 ząbki czosnku
- 1 łyżka oleju
- 2 jajka
- 100ml śmietany 18%
- szczypta soli , pieprzu i gałki muszkatołowej
Sposób przygotowania:
1
ciasto: wszyskie składniki wyrobić na gładko, schować ciasto na 30 min do lodówki
2
Czosnek przecisnąć przez praskę, zeszklić na 1 łyżce oleju, dodać zamrożony szpinak , poddusić, dodać sól, pieprz. Farsz ostudzić , dodać pokrojony w kostkę ser feta, śmietanę , 2 jajka, pryzprawić gałką muszkatołową.
3
Ciasto wyjąć z lodóki, rozwałkować, wyłożyć foremkę ( ja uzyłam dwie małe okrągłe śr. ok. 22cm). Ponakłuwać ciasto widelcem. Ciasto piec ok. 15min w piekarniku, 180st.
4
Na podpieczone ciasto wylać farsz, piec 10 minut w temp. 180st, góra +dół, wyjąć tartę posypać startym serem i wstawić jeszcze na 10min.