Smaker

Tarta wykwintna z jabłkami

27.03.2009 Odsłon: 28
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Na_zywo
Na_zywo

Wypróbowany przepis na "Tarta wykwintna z jabłkami"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kapusta pekińska z pomidorami

Dania główne kapusta pekińska z pomidorami

Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)

Odsłon: 719

30 min
5
Futka
Futka
Sałatki

Surówka z pora i kukurydzy

Sałatki Surówka z pora i kukurydzy

Przepis na prostą, szybką, ale przede wszystkim smaczną surówkę z pora oraz k...

Odsłon: 2997

15 min
14
Małgorzata888
Małgorzata888
Desery

Aspirynki

Desery Aspirynki

Szybkie, łatwe, bardzo smaczne.

Odsłon: 856

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 662

30 min
8
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym

Dania główne Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym

Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...

Odsłon: 387

15 min
3
Justi3011
Justi3011
Dania główne

Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami

Dania główne Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami

Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...

Odsłon: 3538

15 min
10
Dania główne
Tarta wykwintna z jabłkami
Autor:
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 jajka
  • 20 dag masła
  • po szklance cukru
  • mąki
  • 4 jabłka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • cukier waniliowy
  • szczypta soli i kardamonu
  • łyżeczka cynamonu
  • 1/2 łyżeczki imbiru
  • dżem truskawkowy
  • 3 łyżeczki żelatyny (ok. 12 g)
  • kieliszek soku jabłkowego
  • 1 i 1/4 szklanki białego wina
Sposób przygotowania:
1

Miękkie masło utrzyj w makutrze, wsyp cukier, cukier waniliowy, dodaj jajka. ucieraj lub zmiksuj. Dodaj mielony kardamon, imbir i cynamon.

2

Mąkę przesiej, wymieszaj z proszkiem do pieczenia, dodaj do masy. Całość jeszcze raz wymieszaj, a następnie przełóż do płaskiej formy do pieczenia tarty.

3

Przygotuj jabłka. Umyj je, obierz (możesz ich też nie obierać, jeśli mają ładną skórkę). Z jabłek usuń gniazda nasienne, pokrój je na cienkie plasterki.

4

Plasterki jabłek ułóż na wierzchu ciasta tak, aby zachodziły na siebie. Na środku połóż trochę dżemu truskawkowego. Ciasto wstaw do rozgrzanego piekarnika. Piecz na złoty kolor średnio przez 40 minut w temperaturze około 180o C.

5

Białe wino lekko podgrzej i wlej sok jabłkowy. Żelatynę namocz w zimnej wodzie, a kiedy spęcznieje, dodaj ją do wina i soku. Wymieszaj, pozostaw do zastygnięcia.

6

Gdy galaretka zacznie tężeć, wyłóż ją na upieczone, przestudzone ciasto. Tartę postaw w chłodnym miejscu aż do wystygnięcia i stężenia galaretki jabłkowej.

7

Jeśli ciasto przeznaczone jest dla dzieci, galaretkę z wina i soku zamień na zwykłą galaretką owocową – z torebki. Wyłóż ją na ciasto wtedy, gdy zacznie tężeć.

8

Wierzch tarty możesz udekorować cząstkami surowych jabłek albo kawałkami innych owoców, które lubisz. Czas przygotowania: 45 min

9

Cena porcji: ok. 3 zł Kalorie: porcja 272 kcalŹródło: Na żywo