Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Tarta wykwintna z jabłkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 137
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 745
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 137
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 745
10
18
REKLAMA
Dania główne
Tarta wykwintna z jabłkami
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 jajka
- 20 dag masła
- po szklance cukru
- mąki
- 4 jabłka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- cukier waniliowy
- szczypta soli i kardamonu
- łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki imbiru
- dżem truskawkowy
- 3 łyżeczki żelatyny (ok. 12 g)
- kieliszek soku jabłkowego
- 1 i 1/4 szklanki białego wina
Sposób przygotowania:
1
Miękkie masło utrzyj w makutrze, wsyp cukier, cukier waniliowy, dodaj jajka. ucieraj lub zmiksuj. Dodaj mielony kardamon, imbir i cynamon.
2
Mąkę przesiej, wymieszaj z proszkiem do pieczenia, dodaj do masy. Całość jeszcze raz wymieszaj, a następnie przełóż do płaskiej formy do pieczenia tarty.
3
Przygotuj jabłka. Umyj je, obierz (możesz ich też nie obierać, jeśli mają ładną skórkę). Z jabłek usuń gniazda nasienne, pokrój je na cienkie plasterki.
4
Plasterki jabłek ułóż na wierzchu ciasta tak, aby zachodziły na siebie. Na środku połóż trochę dżemu truskawkowego. Ciasto wstaw do rozgrzanego piekarnika. Piecz na złoty kolor średnio przez 40 minut w temperaturze około 180o C.
5
Białe wino lekko podgrzej i wlej sok jabłkowy. Żelatynę namocz w zimnej wodzie, a kiedy spęcznieje, dodaj ją do wina i soku. Wymieszaj, pozostaw do zastygnięcia.
6
Gdy galaretka zacznie tężeć, wyłóż ją na upieczone, przestudzone ciasto. Tartę postaw w chłodnym miejscu aż do wystygnięcia i stężenia galaretki jabłkowej.
7
Jeśli ciasto przeznaczone jest dla dzieci, galaretkę z wina i soku zamień na zwykłą galaretką owocową – z torebki. Wyłóż ją na ciasto wtedy, gdy zacznie tężeć.
8
Wierzch tarty możesz udekorować cząstkami surowych jabłek albo kawałkami innych owoców, które lubisz. Czas przygotowania: 45 min
9
Cena porcji: ok. 3 zł Kalorie: porcja 272 kcalŹródło: Na żywo