Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Tarta z brukselką i boczkiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
16
Dania główne
Karp opiekany
Karp opiekany to zdecydowanie prostsza, mniej wymagająca świąteczna potrawa....
Odsłon: 2704
4
Dania główne
Postna kapusta z pieczarkami
Pyszna postna kapusta z pieczarkami, idealna na wigilijny wieczór.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Majeranek
Odsłon: 194
0
Ciasta
Sernik na ciemnym tartym cieście
Jeden z najlepszych serników
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 280
1
Ciasta
Wilgotny makowiec
Co zrobić, aby świąteczny makowiec nie był suchy? Dodać do niego… jabłka! Ich...
Odsłon: 514
2
Ciasta
Duńskie ciasto
Pyszne ciasto marchewkowe z bitą śmietaną i płatkami migdałowymi. Proste w pr...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 498
2
Ostatnio komentowane przepisy
16
Dania główne
Karp opiekany
Karp opiekany to zdecydowanie prostsza, mniej wymagająca świąteczna potrawa....
Odsłon: 2704
4
Dania główne
Postna kapusta z pieczarkami
Pyszna postna kapusta z pieczarkami, idealna na wigilijny wieczór.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Majeranek
Odsłon: 194
0
Ciasta
Sernik na ciemnym tartym cieście
Jeden z najlepszych serników
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 280
1
Ciasta
Wilgotny makowiec
Co zrobić, aby świąteczny makowiec nie był suchy? Dodać do niego… jabłka! Ich...
Odsłon: 514
2
Ciasta
Duńskie ciasto
Pyszne ciasto marchewkowe z bitą śmietaną i płatkami migdałowymi. Proste w pr...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 498
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Tarta z brukselką i boczkiem
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na 2 szklanki mąki pszennej
- 150 g zimnego masła lub margaryny
- 1 łyżeczki soli
- 1 jajko. Na 800 g brukselki
- 100 g wędzonego boczku
- 2 jajka
- 200 g kwaśnej śmietany 18 proc
- 80 g startego sera żółtego
- só
- pieprz. Ponadto: 200 ml mleka
- 2-3 łyżki bułki tartej
Sposób przygotowania:
1
Do przesianej mąki wsyp sól, wymieszaj. Dodaj pokrojony na małe kawałki tłuszcz oraz jajko, szybko zagnieć jednolite ciasto. Wylep nim dno oraz boki formy do tarty, spód nakłuj w kilku miejscach widelcem. Wstaw do lodówki na około 60 min. Po tym czasie wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C, piecz około 15 minut.
2
Z umytej brukselki usuń wierzchnie liście i odetnij jej twarde końce. W garnku zagotuj wodę (około 1 i 1 litra), wlej mleko, posól. Włóż brukselkę i gotuj około 10 min. Boczek pokrój w drobną kostkę. Do rozmąconych jajek dodaj śmietanę, dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
3
Spód podpieczonego już ciasta posyp bułką tartą i wyłóż brukselkę. Zalej ją masą śmietanowo-jajeczną. Na wierzchu rozłóż boczek, posyp startym żółtym serem. Piecz 30-40 minut w temperaturze 180°C.
4
Po upieczeniu tartę zostaw na 10 minut w uchylonym piekarniku, dopiero potem pokrój.Źródło: Świat i Ludzie