Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Tarta z młodą marchwią"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
39
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 13989
16
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1614
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 15798
13
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 6401
4
Ostatnio komentowane przepisy
39
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 13989
16
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1614
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 15798
13
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 6401
4
REKLAMA
Dania główne
Tarta z młodą marchwią
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 25 dag mąki
- sól szczypta cukru
- 6 jajek
- 12
- 5 dag masła albo margaryny
- 1 kg młodych marchewek
- 20 dag gęstej kwaśnej śmietany
- 5 dag śmietany kremówki
- pieprz
- gałka muszkatołowa
- po 1 łyżce posiekanej
- natki pietruszki i koperku
- 2 łyżki bułki tartej
- pół pęczka szczypiorku
- mąka i tłuszcz do formy
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać na stolnicę. Dodać cukier i sól do smaku, 1 jajko i masło pokrojone w kawałki. Szybko zagnieść ciasto, cienko je rozwałkować. Formę do tarty natłuścić, oprószyć mąką i wylepić ciastem, dobrze je dociskając do spodu i brzegów formy. Placek gęsto ponakłuwać widelcem i wstawić do lodówki na 45 minut. Marchewki obrać, gotować 10 minut w lekko posolonej wodzie. Kwaśną śmietanę wymieszać z pozostałymi jajkami. Dodać śmietanę kremówkę, natkę i koperek. Przyprawić na pikantnie solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
2
Spód z ciasta posypać tartą bułką i ułożyć na nim marchewki, formując rozetę. Zalać sosem śmietanowym. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 175°C. Piec 45-50 minut. Szczypiorek posiekać (część źdźbeł odłożyć). Gotową tartę posypać posiekanym szczypiorkiem i udekorować całymi źdźbłami. Pokroić w trójkąty.
3
Czas przygotowania: około 105 minutŹródło: Życie na gorąco