Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Torcik ziemniaczany z kaszanką"
Składniki
Pokrój kaszankę, czosnek, cebulę. Rozgrzej trochę oleju z masłem i podsmaż czosnek.
Dodaj cebulę, chwilę smaż. Włóż kaszankę i znów smaż, aby była lekko chrupiąca. Przypraw farsz majerankiem, solą oraz pieprzem. Wbij jajko, wymieszaj i jeszcze raz mocno podgrzej.
Ziemniaki obierz, umyj i ugotuj w osolonej wodzie. Odcedź. Kiedy trochę ostygną, utrzyj lub zmiksuj z 2 łyżkami masła oraz śmietaną. Puree lekko przypraw do smaku.
W małych okrągłych pojemnikach ułóż warstwami: trochę kaszanki, ziemniaki, znów kaszanka. Każdą warstwę mocno ubij. Odstaw, aby torciki zastygły. Wyjmij z pojemników. Udekoruj plasterkami pomidora i natką.
Takie efektowne torciki można śmiało podać na spotkanie z przyjaciółmi. Są naprawdę wyborne i znikają szybko.
Porcje 5 Przygot. 70 min Cena 0,80 zł Kalorie 296 kcalŹródło: Takie jest życie