Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tzw. hiszpański omlet składający się głównie z jajek i ziemniaków. Dowolnie możemy dodawać do niej szyneczkę i cebulkę bądź też zrobić wersje warzywną z papryką.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 2836
4
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 26985
25
22
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 2836
4
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 26985
25
22
REKLAMA
Dania główne
Tortilla Espanol
HabibiChi
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula
- 6 większych ziemniaków
- 8 jajek
- Wędlina dowolna
- Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę a następnie wrzucamy na gorącą osoloną wodę i gotujemy przez 25 min.
2
Na patelni rozgrzewamy połowę oliwy a następnie podsmażamy ok. 5 minut cebulę pokrojoną w kostkę. Następnie dodajemy pokrojoną w małe plasterki wędlinę i chwilę podsmażamy.
3
W misce rozbijamy jajka. Roztrzepujemy tylko tak aby delikatnie rozbić żółtko a następnie dodajemy cebulkę, szynkę oraz odcedzone ziemniaki. Do smaku solimy i pieprzymy.
4
Resztę oliwy rozgrzewamy i wylewamy składniki z miski na patelnie. Smażymy ok 8 minut. Kiedy na obrzeżach zetnie się jajko, przekładamy na drugą stronę omlet. W środku będzie on płynny. Są na to dwa sposoby: * jedną patelnie przykrywamy drugą obracamy * przykrywamy patelnie talerzem i zsuwamy i smażymy jeszcze ok 5 minut :) Możemy na wierzch tortilli dodać starty żółty ser pod koniec :) SMACZNEGO !!!!